紧实,带着柏枝特有的熏香,被张春燕用姜蒜和一点豆瓣酱烧得酱色红亮,油汪汪的,看着就让人食指大动。
兔肉周围,堆着切成大块的粉糯野山药,吸饱了汤汁,比肉还诱人。
除了这盆硬菜,桌上更多的是各式野菜。
一大海碗清炒嫩蕨菜,只用蒜末和一点点猪油渣提味,碧绿爽脆,
一盆凉拌野芹菜,焯水后加了点酱油和野葱油,酸辣开胃,
还有一碟用前几天晒的野葱和鸡蛋一起炒的野葱炒蛋,金黄翠绿,香气独特。
主食是堆得像小山一样的,新蒸出来的杂粮饼子和一锅稠乎乎的糙米粥,管够。
“今儿个累狠了,都多吃点!”
周桂香给每人碗里夹了一大块兔肉,又舀了满满一勺山药,
“春燕忙活一下午,这兔肉烧得入味,山药也炖烂了,野菜都是今儿个顺手从地头带回的嫩尖,新鲜,
饼子粥都多,吃饱了才有力气,明儿个还得接着干呢!”
没有人客气,劳累了一整天,肠胃早就空空如也。
筷子纷飞,啃肉喝粥咬饼子的声音此起彼伏。
熏兔肉咸香耐嚼,极为下饭,野山药粉糯清甜,正好中和肉的油腻,几样野菜或脆或嫩,带着山野的清新,让人胃口大开。
就连平时饭量不大的晚秋和林清河,也都就着菜喝了两大碗粥,吃了好几个饼子。
林清山更是风卷
第966章 披头散发-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。