坐这，跟我一桌。」
男孩抬头看了她一眼，有些开心。
林恩坐在中间那张桌。
达里尔在他左手边，右手边是大个子和最小的那个男孩。
编辫子的女孩坐在隔壁桌，面前已经摆好了两副筷子，一副自己的，一副替旁边那个手足无措的新来女孩准备的。
菜单是图文并茂的那种，每道菜旁边都配着一张照片。
这是林恩选这家店的另一个原因。
服务员开始上第一轮肉：味噌腌制的裙肉、酱油蒜香牛舌、薄切五花肉，还有蔬菜拚盘。
铁网上的油脂开始滋滋作响的时候，二楼的氛围发生了变化。
焦香味在空气中弥漫开来。
达里尔用筷子夹起一片牛舌，放在烤网上。
他的筷子握法不标准，食指和中指夹得太紧，像在握笔，这还是林恩之前教他的，後来他吃饭就总在尝试用这种简单又复杂的餐具了。
旁边那张桌上，三个第一次来的男孩盯着筷子，面面相觑。
其中一个试探性地伸手去抓，两根木棍在手里交叉打架，怎麽都合不拢。
大个子从座位上探过半个身子。
「别那样，你的手指位置不对。」
他用自己的筷子示范了一下。
说实话，他自己的姿势也挺奇怪的，更接近於用两根棍子戳东西。
「看到没？上面这根不动，下面那根动。」
男孩模仿了一下，结果筷子直接飞出去，弹到了对面女孩的盘子里。
「哈哈哈哈！」
笑声从那张桌响起，蔓延到旁边，再蔓延到整个二楼。
大个子哼了一声，用手直接捞起一片肉扔到烤网上。
「算了，先用手吧！这东西太难用了！」
「用夹子也行。」编辫子的女孩隔着桌子递过来一把不锈钢烤肉夹。
「这个简单。」
她一边说，一边用夹子利落地翻了一下自己烤网上的五花肉。
动作依然带着她特有的那种克制的从容，完成之後夹子轻轻搁回盘边，没有多余的晃动。
旁边的新来女孩看着她，视线一直没有挪开。
一分钟後，新来的女孩也拿起了夹子。
她翻肉的姿势生涩，力度太大，五花肉差点滑出烤网。
编辫子的女孩伸手，不动声色地用自己的夹子把那片肉挡了回去。
两个女孩对视了一下。
新来的那个露出了一个小小的笑脸。
……
卡西负责的那两张桌是全场最热闹的。
她同时管着六个孩子，而且看起来毫不费力。
左手给这边的男孩倒乌龙茶，右手伸过去拦住那边正要把整块肉直接塞嘴里的女孩：
「等等等等，太烫了，先放盘子里凉一下。」
缩在角落里的沉默男孩在她旁边坐了十分钟，一句话没说。
卡西也没逼他说话。
她只是不停地往他面前的盘子里夹烤好的肉。
一片，两片，三片。
每放一片，轻轻推一下盘子。
男孩低头看着盘子里越堆越多的肉，额头上的防御表情一点一点松了。
第四片的时候，他自己拿起了筷子。
筷子握法一塌糊涂，像用铲子铲东西，但他还是成功把那片裙肉塞进了嘴里。
嚼了两下，他的肩膀肉眼可见地往下沉了一截。
卡西装作没看见，继续给隔壁桌的孩子倒茶。
林恩在中间那张桌上把第三盘肉的烤制节奏全权接管了。
他负责的是达里尔这桌和旁边那桌。
肉片在烤网上摊开，间距均匀，边缘开始变色就翻面，两面微焦、中间还带着一丝粉色的时候起锅。
他烤的速度比服务员还快。
「给。」他把一片烤好的牛舌放进达里尔盘子里。
达里尔低头，夹起来吃了。
那片牛舌蘸着柠檬汁和岩盐，咬开的瞬间，焦脆的外层和柔软的内层之间爆出了一阵热气。
他的咀嚼速度慢了下来。
在巴尔的摩西区，吃东西不能慢，也不该慢。
你必须三分钟之内解决，因为你不知道什麽时候得站起来跑。
此刻，他在和牛舌较劲。
他想慢一点，想让这个味道在舌头上多留一会儿。
旁边那张桌的一个瘦小男孩也在跟自己盘子里的蘸酱碟做斗争。
碟子里有三格：柠檬汁岩盐、芥末酱油、味增酱。他犹豫了半天，把肉在三个格子里各蘸了一下，然後一口塞进去。
他的表情先是困惑，然後是震惊，最後定格在一种无法用语言形容的满足上。
「什麽味道？」旁边的孩子凑过来。
他老老实实地说：「我不知道。但是全世界最好吃的味道。」
「让我试试！」
「不行，这是我研发的独家配方！」
「你哪来的配方？你就是三个酱全蘸了一遍而已！」
「这就是秘诀！」
林恩听到这段对话，忍不住笑了。
最小的那个男孩，已经彻底放飞了自我。
他在席间来回窜，端着自己的盘子到处「巡视」别人的烤网，看到谁那边烤得好就凑过去，发出一声夸张的「哇——」，然後用恳求的眼神看着对方。
十次里有九次，对方会忍不住笑着夹一块给他。
剩下那一次，他就自己动手。
「嘿！那是我的！」一个比他大两岁的男孩抗议。
「你已经有四片了！我才两片！」
「三片。」
「好吧，三片。但你的肉比我的大！」
卡西的声音从三张桌子之外飘过来：「别抢别抢，肉管够，林恩哥哥付钱。」
「耶——！」
最小的男孩举着筷子欢呼了一声。这会儿，他会用筷子了，在这方面他比射击更有天赋，虽然握法还是像在握拳击手套。
服务员第四次上来添肉的时候，她已经有些疲惫了。
二十三个孩子的食量是惊人的。
五花肉追加了三轮，牛舌追加了两轮，拌饭和乌龙面各追了一轮。蔬菜拚盘几乎没人碰，直到卡西宣布「不吃蔬菜的没有甜点」。
洋葱和玉米在三十秒内被清空了。
烤网上的油脂不断滴落，炭火每隔几分钟就腾起一阵明亮的火苗。
排烟罩嗡嗡地工作着，但空气里依然弥漫着一层温暖的、混合了酱油和焦糖的烟火气。
二十三
第280章 最棒的奖励！-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。