夫，把花瓣放进石臼中捣成泥状，等到糖稀熬得差不多后再加入花泥。
小火熬得差不多，再盛入罐中封存。
“这就好了？”
几个帮厨婆子都伸着脖子过来看。
宋云英点点头，又烧了一锅水，煮开后，给每人泡了一碗花蜜水，“各位婶子尝尝看味道如何。”
“不错不错，再给我来一碗。”
“我也来一碗。”
厨房里的人平日不差吃喝，不过碰上这些个稀奇的也不由地贪嘴。
宋云英特意端了一碗花蜜水给李婆子。
“婶子，您尝尝看，要是喜欢，我给您再留一份。”小声说完后，宋云英朝她眨巴了一下眼。
李婆子，“……”这丫头简直成了精。
最后，宋云英端着碗过来问马婆子，“干娘，你觉得味道如何？”
“有花的香味，红糖的甜味也有了些许的变化。”马婆子认真评价道。
宋云英自己也尝了一口，心里有了计较。
“干娘，你说这个花茶送到主子面前，能给咱们讨个赏吗？”
马婆子抬了抬眉道，“原来你是打的这个主意。”
不过打赏这种事情，本就是看主家的心情，她也说不准。
“有没有打赏真不好说，不过，老太太好甜食，或许会赏些东西下来，要是没有，你也别难受。”
宋云英点了下头，“干娘放心，我心里有数。”
这花酱本身简单，不过胜在巧思，天寒地冻来上一碗花蜜茶与时节相得益彰。
歇了一会，厨房众人又忙活起了午膳来。
宋云英正巧无事，也留下帮些忙，她干活利索，说话嘴甜，哪怕是些厉害的妇人，也不好太过针对一个小姑娘。
午膳做好后，各院的人纷纷来取，马婆子把花酱交给宁安堂的如意姑娘，还特意跟她说了调配的水量。
等到各个院子的餐食都取走后，厨房众人才开始用饭。
吃完午饭，稍作收拾，厨房里头的下人大多回去歇着了。
趁着厨房没人的时候，马婆子从柜里拿出一碗面粉，“用这花酱来做点酥饼试试看。”
“干娘，这个会不会……”
宋云英有些用面粉担心会招来闲话。
“不会，”马婆子理直气壮道，“本来就是我的份内活，下次你再想做什么，让我来动手，谁也挑不出半个错字，今日这李婆子……”
眼见她越说越激动，宋云英忙接过面粉，打断道，“干娘，咱们快点做吧。”
在这里的酥饼，主要讲究酥皮，内馅的种类反倒不多。
酥饼加上花酱，在现代就是鲜花饼。
想也知道，肯定错不了。
两忙活一阵后，饼子总算是烤上了，二人一边喝着花蜜茶一边烤着火，讨论着鲜花酱的其它吃法。
“马婶子在吗？”
门口传来声音，马婆子立马抬起头，眼睛一亮，赶紧上前，“如意姑娘，可是老太太有什么吩咐。”
“你今天送上的花蜜茶不错，老太太高兴，叫你去跟前说话。”如意说道。
马婆子连忙应声，转而又提到宋云英，“实不相瞒，真正琢磨出花蜜茶的是玉兰丫头，不知能不能带上她？”
第3章 云朵牛乳糕-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。