一抖一抖的。
罗木拿锅铲敲了敲锅沿,扬声说:“行了老四,你要是实在闲得慌,去问问五弟院子里的柴劈够了没有。这锅红烧肉至少还得炖小半个时辰。”
门外传来重重的跺脚声,然后是罗焱越走越远的抱怨:
“每回都支开我……当我不知道呢……三哥就是想在妹子面前显摆厨艺……”
罗木充耳不闻,掀开锅盖看了看火候。
锅里的五花肉已经炖得汤汁翻滚,浓郁的酱香味一波一波地往外涌。那肉皮微微发颤,肥的部分已经炖得透亮,瘦的部分也入了味,色泽红亮得像是从年画里端出来的。
“差不多了。”罗木尝了一口汤汁,满意地点了点头,“娇娇,把火撤小点,别糊了。”
“知道了三哥。”
林娇娇从灶膛里抽出一根柴,火候立刻小了下来。
罗木转身开始炒青菜。大火爆锅,青菜下锅“嗞啦”一声脆响,翻两下就出锅——青翠欲滴,水灵灵地码在盘子里。
最后是那锅骨头汤。奶白色的汤底咕嘟咕嘟冒着泡,罗木撒了把葱花,汤面上立刻漂起一层翠绿色的碎末,看着就暖胃。
“成了。”
罗木解下围裙,拍了拍手,看着案板上三菜一汤的阵仗,脸上露出了满意的神色。
“娇娇,端菜。”
“来了来了!”
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堂屋里,李师长正端着掉了瓷的大茶缸子喝茶。
他那双阅人无数的眼睛,这会儿正盯着灶间那扇虚掩的门。
从刚才罗焱隔着门扯嗓子要吃的,到灶间里头兄妹俩你一句我一句地拌嘴——他全听见了。
这热闹劲儿啊,让他想起了自个儿当年在连队的时候。
灶间的门“吱呀”一声开了。
一阵浓烈的肉香猛地灌进了堂屋,跟一记重拳似的,把茶水味都给盖了个严严实实。