咔嚓咬下一口清甜脆爽。
又拿起另一根走到沈砚舟身侧递过去:“多出来的,你吃。”
沈砚舟心头骤然一暖,满心熨帖,暗自感慨三妮现在处处都惦记着自己。
再过些时日二人婚事定下,她便是自己名正言顺的未婚妻。
思及此处,他抬手把小风扇递回给她:“灶间太热,你一直在忙活,风扇还是你拿着吹会儿。”
黄雨梦轻轻摇头推辞:“我等会还要忙,腾不出手用,还是你扇着吧。”
沈砚舟不再推拒,应声应下,一手握着黄瓜慢慢吃,一手时不时往灶膛续柴。
黄雨梦这时掀开焖鱼的锅盖查看,汤汁还多,还要多煮一会,便重新盖好锅盖焖着。
等一根黄瓜吃完,她端下蒸料包的蒸笼放到一旁,着手调制黄瓜鸡蛋羹汤底:
往锅里撒上少许细盐,又撒入些许胡椒粉调味。
另外取小碗,盛了少许清水,倒入适量红薯淀粉搅匀化成水淀粉,缓缓淋入锅中。
拿着汤勺不停搅拌,调出浓稠适中的汤底,汤不能太清寡,也不能过于黏糊。
调好汤汁,她把打散的蛋液拿过来,沿着锅中细细淋入锅内,一边淋一边慢慢搅动,煮出细腻滑嫩的蛋花。
鸡蛋倒完后,转头对着沈砚舟扬声说道:“这口灶不必再添柴烧火了,我准备盛汤出锅了。”
“好,三妮。”沈砚舟应声,把灶膛里剩余柴火悉数夹到另一口灶中。
黄雨梦找来两只大号汤碗,一锅汤分量偏多,一只碗盛放不下,只好分装两碗。
一碗等会端到饭厅去,另一碗留给方才退出去的厨娘分尝。
随后,她将切好的黄瓜丝倒进汤里拌匀,麻利分装盛入碗中,摆到案板上放凉。
随后舀一瓢清水倒进煮羹的锅里刷洗,又取一只大鱼盘冲洗干净待用后。
这才转身掀开焖鱼的锅盖,锅内汤汁已然收得浓稠鲜亮,拿锅铲舀起汤汁反复淋在鱼身上裹匀味道。
片刻后,黄雨梦笑着开口:“泊远,这口灶也不用烧火了,焖上一小会儿就能装盘出锅了。”
说着,转身把
第1470 章 臭鳜鱼-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。