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黄雨梦听后应了声:“好的,大姐。”
说着把手里的盆放在地上,目光无意间扫过一旁摞着的碗盆。
盆是盆,碗是碗,形状各不相同。
一瞬间,她脑子里灵光一闪,豁然开朗。
既然碗和盆能靠形状区分,那做一批形状不一样的竹牌不就行了?
可以做成正方形、长方形、圆形。
正方形代表米粉,长方形代表面条,圆形就代表凉皮。
再在每块牌子上刻上数字,一式两份。
到时候,再钉一块木板挂在墙上,木板上面按着数字挂着牌子。
客人点单时,直接发一块同形状的牌子给他。
做餐时,拿对应的牌子去做,做好了按数字喊号就行。
这样一来,谁点了什么、先后顺序、上给哪桌,全都清清楚楚,再也不会乱。
想到这,忙往后院望去,屋檐下正靠着几根竹子。
想着自己这会也没什么事,不如直接动手做竹牌试试。
想到这,当即弯腰拿起刀,用清水冲干净,走到屋檐下抽了一根稍粗的竹子。
先砍掉稍头,再用刀麻利劈成四片。
随后搬来小凳子坐下,右手持刀、左手扶竹。
先砍下五小节,准备先做个圆形的。
可真动手才知道,想用刀把竹子削得圆润规整,实在不是件容易事。
好几次都险些削到手,削出来的圆形也歪歪扭扭,一点也不工整。
要是做上一百个,不知道要忙到什么时候。
黄雨梦有些泄气的将手中的一个砍好的圆竹牌扔在了地下。
随后,突然想到,商城里说不定就有现成的小木牌卖,只要形状不一样就能用。
想到这,她立刻把地上的竹子收拾好,重新靠回屋檐。
又把刀放回井边,洗了一下手,准备回房拿手机看看能不能买到。
若是网上没有,只能让爹做一批了。
随后,走进了院子里,看着卤菜已经全都捞出来晾凉,眼看就能开卖了。
黄雨梦心里盘算着,等从房里出来,就把打包盒拿出来,先把那十五份预售的卤菜装好。
她刚一踏进堂屋,灶房里就传来陈氏的声音:
“三妮,
第 1203章 小木牌-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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