第二百零七章 追到供货点

    老板脸色一下变了，显然知道这时候“鱼有问题”意味着什么。他也不敢顶，赶紧让伙计去抬鱼。

    鱼盆端出来，水还凉，鱼也活蹦。张勇盯着鱼鳃、鱼眼、鱼腹，验得比刚才在店里更细。他不敢赌，赌不起。

    他刚要挑一条，供货点老板忽然把他拉到一边，声音压得很低。

    “你们那条鱼，是哪一条出的问题？”

    张勇愣了一下。

    “第二条，腹部发白，腥味变重。”

    老板的脸色更难看，像是一下明白了什么。

    “你听我一句。”

    “这不是放久了，也不是我这边供坏了。”

    张勇心口一沉。

    “你什么意思？”

    老板左右看了看，确认院里没人靠近，才继续说。

    “早上我送过去那两条鱼，我自己挑的。”

    “我做这行这么多年，鱼一眼就能看出来行不行。你说的那种发白，不像时间放出来的。”

    张勇盯着他。

    “那像什么？”

    老板咬了咬牙。

    “像被人用热水烫过。”

    “烫一小块，腥味会冒出来，鱼腹也会发白。锅里一滚，腥味更冲，你们就得背锅。”

    这句话像一盆冷水浇下来。

    张勇手心一下凉透。

    他原本以为是有人趁乱换了鱼，或者把鱼放坏。现在看来，对方根本不想“换”，对方想“毁”。

    毁你今天这顿供餐，毁你后面所有的信用。

    张勇咬着牙。

    “你怎么知道是热水烫的？”

    老板指了指鱼盆旁边的一个铁桶。

    “我这边每天杀鱼，烫鱼的水我见得多。”

    “鱼腹发白那种边缘，不是自然坏，是烫出来的。”

    张勇胸口的火越烧越实，声音却更低。

    “你能不能写个说明？”

    “写清楚你今天供货正常，出现发白更像人为烫坏。”

    老板犹豫了一秒，还是点头。

    “我写。”

    “你们这家店我也不想坑，真要传出我供货有问题，我也完。”

    他找来纸笔，当场写了一份简短说明，写明时间、供货数量、鱼由他本人挑选，出现局部发白与自然变质不符，更像外力烫伤。最后签名按手印，盖

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