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第一卷 第9章 城里干部用的雪花膏

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    “哇!吃肉喽!”

    “太好啦!有肉吃啦!”

    整个小院子,瞬间被孩子们的欢呼声淹没了。

    白微看着他们,眼眶有些发热,这些山里的孩子,太苦了。

    “我们先上课。”

    白微哄着孩子们进去教师。

    “离离原上草,一岁一枯荣……”

    教室里,孩子们坐得笔直,朗读课文的声音,都比平时洪亮了许多。

    白微站在讲台前,听着孩子们稚嫩的读书声,目光穿过糊着报纸的窗户,望向村子的方向。

    自家的男人,扛回了一头狍子,不仅让她喝上了肉汤,还让这些孩子们,也尝到了肉的香味。

    他的肩膀像山一样让人依靠。

    白微的心,一点一点,被一种叫作温暖的东西,填得满满的。

    等到中午的时候,她走进那间既是办公室又是厨房的小屋子。

    把肉放在破旧的案板上,小心地打开油纸。

    看着里面的新鲜的狍子肉,红润而富有弹性,拿出唯一一把豁了口的菜刀,开始切肉。

    “白老师,我帮你烧火!”

    “老师,我来帮你洗菜!”

    几个大一点的孩子懂事地跑进来帮忙。

    很快,破屋子里就升起了炊烟,浓郁的肉香味伴着飘散出来。

    “白老师,这肉可真香啊!”

    “什么时候才能吃啊?我口水都流出来了!”

    几个孩子围在小厨房门口,探着脑袋,使劲吸着从门缝里飘出的香气。

    “快了,再炖一会儿,肉烂糊了才好吃。”

    白微笑了笑,手里不停继续干活,手里的菜刀,唯一的豁口在中间,用起来很不顺手。

    白微避开豁口,用刀尖小心地把狍子肉上的筋膜剔掉,然后顺着纹理,把肉切成大小均匀的块状。

    锅是黑乎乎的铁锅,她先捡了一块最肥的肉,扔进烧热的锅里。

    刺啦!

    油脂被高温逼出,浓郁的肉香瞬间炸开。

    白微把肥肉捞出来,用锅里炼出的狍子油。

    将剩下的肉块全部倒进去翻炒,肉块的表面迅速收紧,变成诱人的金黄色。

    又往锅里添了满满一锅水,盖上那片漏气的木头锅盖。

    “小石头,火烧旺一点。”

    白微对灶膛前拉着风箱的男孩说。

    “好嘞!”

    叫小石头的男孩,卖力地推拉着破旧的风箱,火苗呼呼地往上蹿。

    “哟,这是谁家炖肉呢?大中午的,馋死个人!”

    一个女声从院外传来,人未到,声先至。
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