“我们所说的铁证，账本、脏银。”
苏长缨黑亮的双眸看着他们问道：“他们家里没搜到吗？”
“人家家里可是简朴的很，瘸了腿的椅子，掉了漆的八仙桌，豁了口的花瓶……还不如我家呢！”
“家里人那是素净的，像样的首饰都没有，连衣裳都洗的泛白，就差打补丁了。”
“搞得我们都怀疑抓错人了。”
苏长缨明亮的眼睛看着他们问道：“你们说的谁呀？”
“内阁之一户部尚书李大人。”
苏长缨纯真的眼眸看着他们说道：“户部那可是掌管钱粮的。”
“谁说不是呢！三岁小孩儿都知道他贪，可就找不到钱去哪儿了。”
“别说了，快吃饭，吃完了，继续伺候他们去。”
“苏大厨今儿的羊肉包子好吃，羊杂汤好喝。”
“你来了，我们这伙食直线上升，我感觉都吃胖了。”
“看看这腰带都放宽了。”
“比外面买的好吃多了，还干净。”
苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道：“你们喜欢就好。”
“喜欢，非常的喜欢。”
“这羊杂汤，怎么没那么大的膻味啊！”
“这羊杂用面粉洗的。”苏长缨眉眼含笑地看着他们说道：“将面粉均匀撒在羊杂上，像搓衣服一样用力揉搓，很容易将羊杂上的脏东西给洗掉。”
“用面粉清洗啊！挺简单的。”
“怎么做的这么好吃。”
“这更简单了。”苏长缨言语轻快地说道：“将焯好水的羊杂放入铁锅里，加足量冷水，放入姜片、葱段、蒜瓣少许花椒和完整白芷。大火烧开转小火，耐心慢炖近一个时辰就好，直至羊杂软烂、汤色渐白。”接着又道：“炖好的汤直接加盐、白胡椒粉简单调味即可，突出本味。羊杂捞出切薄片，盛入碗中，浇上滚烫原汤，撒上香菜末、葱花。喜辣可佐以辣椒油或韭菜花。”
“这么简单啊！回头让我屋里的做，羊肉贵了点儿，这羊杂便宜。”
“你可真是，吃东西都忘不了家里的婆娘。”
“那咋了，这做起
第27章 羊杂汤-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。