又吵，你们在这也帮不上太多忙，反倒跟着吃灰受累。再说了，这半个月不是让你们纯玩的，还有更重要的事交给你们。”
老方和小李对视一眼，都愣了：“重要的事？”
“对。”江霖点了点头，“方哥，你趁这半个月，把咱们正餐区的新菜单磨出来，哪些老菜要保留，哪些功夫菜可以添到菜单里，口味怎么调整更贴合老街坊的喜好，这事只有你最懂，交给别人我不放心。小李，你把前厅的服务流程、开业后的会员活动、外卖的打包方案都捋顺了，咱们扩店之后，前厅的事就全靠你撑着。”
他这话半是真心托付，半是为了让两人安心歇着。老方跟了他这么多年，最懂他的口味和老客的喜好；小李看着年轻，前厅的事却打理得井井有条，交给他再合适不过。
两人一听这话，才终于松了口，却还是跟江霖约法三章：放假归放假，每天都来店里转一圈，有什么跑腿的活、能搭把手的地方，绝不含糊。江霖拗不过他们，只能笑着应了下来，却还是把最累最熬人的盯现场、跑市场的活，全揽在了自己和大师兄身上。
日子忙忙碌碌，却也过得格外踏实。
心玥依旧和往常一样，每天按时去学校授课，没因为店里的事耽误学生一节课。只是每天放学，她都会先去菜市场买上新鲜的肉菜，再带着洗好的水果直奔店里，系上围裙就钻进临时搭起来的小厨房，给忙了一天的几个人做上热乎的饭菜。
等大家吃完饭，她又会麻利地收拾好碗筷，陪着念念在旁边的空地上玩，偶尔还会帮着核对采购清单、整理装修票据，把细碎的后勤事打理得井井有条，从来不让江霖为这些事分心。
而辞了工作的林晓棠，便主动揽下了带念念的活，还有店里所有细碎的筹备工作。
每天一早，她就会先去店里转一圈，看看装修进度，记下来需要调整的细节，等心玥去学校了，就接过念念，带着小丫头去附近的公园玩，给她买小零食，讲师傅以前教他们学艺的小故事，把孩子哄得开开心心的，一点都不让心玥和江霖操心。
闲下来的时候，她就抱着笔记本，坐在公园的长椅上，一点点敲定店里要用的工作服。从款式、面料，到胸口绣的槐花图案和“槐香小馆”的小字，都改了一遍又一遍。正餐区后厨的工作服要耐脏、透气，不影响颠锅炒菜；卤味区和小吃区的明档工作服要干净、利落，让客人看着就放心；前厅的工作服要贴合老巷的烟火气，不生硬、不刻板，连男女款的版型都挨个调整，半点都不糊弄。
除此之外，她还把师傅传的几十种川味小吃、甜水挨个梳理了一遍，定好了开业后的小吃菜单，连每种小吃的餐具、摆盘，都找了样品挨个试，就为了开业那天，能把师傅教的手艺，完完整整、漂漂亮亮地呈现在客人面前。
傍晚的时候，江霖和陈敬东忙完了店里的活，总能看见林晓棠带着念念，坐在店门口的小马扎上，等着他们回来。小丫头看见江霖，就会迈着小短腿扑过来，喊着爸爸，给他看自己画的画；林晓棠则会递上冰好的水，跟他们说今天敲定的工作服细节，还有小吃菜单的调整想法。
夕阳穿过老巷的槐树叶，洒在几人身上，围挡里是叮叮当当的装修声响，围挡外是一家人凑在一起的烟火暖意。
他们一点点打磨着这家小店的每一个细节，就像当年跟着师傅，一刀一刀练刀工，一勺一勺练调味一样，不慌不忙，不掺半点糊弄。
他们都知道，等围挡拆掉的那天，重新挂起“槐香小馆”招牌的那天，他们守了半辈子的手艺，终将在这方小小的灶台前，开出新的花来。