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第448章 你们为什么这熟练啊?

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    最后是猪肉,半肥半瘦,切成指甲盖大小的肉丁。

    老班长的眉头皱了起来,总感觉哪里有些不对劲,十分的不对劲。

    怎么软软,处理得也和秀兰很像。

    老班长又看向灶台,鹰眼已经蹲在了灶膛口。

    他没等老班长吩咐,自己往灶膛里塞了一把干柴,用火折子点着。

    火苗窜起来之后,鹰眼又加了两根粗一点的枝子,把火压住。

    不大不小,是炒臊子的火候。

    老班长走到灶台前,伸头看了一眼灶膛里的火。

    对的,火候完全对。

    但又不对。

    狂哥三人各忙各的,互不干扰,连在灶台前走动的路线都不交叉,老班长说不上的奇怪,疑惑出口。

    “不对,你们在瑞金就吃了一回我做的面,怎么这么熟练?”

    狂哥一边忙着,一边打着哈哈。

    “班长,天赋异禀,懂不懂?”

    “少给我来这套。”老班长根本不信。

    “天赋异禀能异到你连我加多少水,都记得分毫不差?”

    鹰眼笑了笑,附和,“记性好。”

    这话说出来鹰眼都不信,但不要小看他们线下的时间啊!

    软软在旁边埋头切菜,憋着笑当没听见,弹幕也是跟着笑哈哈。

    “笑死,瞒不住了!”

    “班长你不知道啊,狂哥他们在线下练了多久,懂不懂什么叫玩家线下时间的含金量啊!”

    老班长瞅着狂哥他们的反应,只是觉得奇怪,但又问不出结果。

    这仨崽子嘴严得跟蚌壳似的,一个嘿嘿笑,一个“记性好”三个字打发,一个埋头切菜当没听见。

    明明是他手下的兵,他咋就没印象狂哥他们什么时候练过肉臊子面?

    怪哉,怪哉。

    老班长看了狂哥他们半天,到底没再追问,只是走到灶台前伸出右手,稳稳地拿起了炒锅。

    “行了,臊子我来炒。”老班长扫了三人一眼。

    “这一步,你们总学不来。”

    菜籽油倒进锅里,在锅底摊开,热气升腾,油面微微冒烟,老班长把切好的肉丁倒了进去。

    “刺啦——”

    狂哥三人不禁愣住,就是这个声音。

    雪山上,漆黑的冰壁下面,老班长蹲在那里,手里端着一杯浑浊的雪水,一边咽口水一边给他们描述。

    “搁上红葱头、姜末儿,倒进烧得滚烫的油锅里那么一刺啦——”

    那时候,这个“刺啦”只是一个音节。

    一个饿得只能喝雪水的老兵,编给他们听的故事里的音效。

    而现在。

    油锅里的猪肉丁噼里啪啦地翻滚着,肉香从锅里涌出来,冲得人鼻子发酸。

    这是正式的主线中,老班长将做的肉臊子面。

    不像是之前,他们只能在瑞金,在过去,弥补一些遗憾。

    现在的他们,却能看着老班长灵活的右手翻炒,与当时记忆回溯的情景一模样。

    然后老班长的手刚伸向案板,狂哥就已经把装着葱姜末的碗递了过来。

    老班长接住,撒了下去,又翻了两下。

    红葱头和姜末被拨进油锅,爆出焦香。

    花椒八角也是一样,老班长手刚要伸,鹰眼就把调料递到了手边。

    随后是软软恰到时机的把半碗酱递过来,老班长心头更改,倒进锅里翻炒片刻。

    一下,一下。

    动作忽然慢了下来,像是在做这辈子最重要的一件事。

    臊子的颜色变成了红亮的酱色,香气浓得呛人。

    鹰眼往灶膛里添了一根柴,火候维持得不大不小。

    软软把葱花装进碗里,碗筷在案板上一只只摆好。

    窑洞前的肉香越来越浓。

    然后这股味道顺着风飘了出去。

    面醒好了,老班长放下铲子,走到案板前开始扯面。

    他双手拉着面团,一甩一拉一甩一拉,面条从手里飞出来。

    “得跟裤腰带一样宽。”

    又宽又长,均匀平整。

    锅里的水已经翻滚了,翻着白花花的泡。

    面条下去,滚了一滚,滚了两滚,滚了三滚。

    狂哥用长筷子把面捞起来,甩掉水,稳稳地码进碗里。

    老班长端着炒好的肉臊子,一勺一勺地浇上去。

    油汪汪的红亮肉臊子铺在雪白的面条上面。

    红葱头炒出来的焦香,裹着猪肉的浓香,混在一起。

    最后,撒上翠绿的葱花,热气升腾。

    白面条,红臊子,绿葱花,第一碗。

    老班长端起来,转身,周边已经围了一圈人。

    炮崽蹲在门槛边上,鼻子凑近灶台,眼睛一眨不眨。

    老郑靠在墙边,双手抱臂,鼻翼不动声色地翕动着,喉结滚了好几下。

    尖刀班其他几个战士也凑了过来,被软软一个眼神拦在了外头。

    “灶台小,别添乱。”

    但老班长越过了所有人。

    他走到炮崽面前蹲下来,递了过去。

    “炮崽。”

    “到!”

    “娃儿,你的,吃。”

    炮崽双手接过碗。

    碗很烫,他换了换手,然后低头看着碗里的面,热气扑在他脸上。

    他忽然愣住了。

    一种说不清的感觉从胸口涌上来,倒不是饿,就是忽然有一种圆满的感觉。

    就好像他等这碗面,等了很久很久。

    好像在某个他怎么都想不起来的地方,有个人对他说过一句话。

    “等有了自己的家,我给你们做肉臊子面。”

    是谁说的?在哪儿说的?他想不起来。

    但炮崽端着这碗面的这一刻,有什么东西在他心里咔嗒一声,合上了。

    像是一个画了很久的圆,终于画到了最后一笔。

    “怎么了?”老班长见炮崽不动筷子,皱眉,“不好吃?”

    炮崽连忙摇头,当即把脸埋进碗里,呼噜噜地吃了起来。

    面条筋道滑溜,嚼在嘴里

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