好在有了宋晚希的打样，楚忆总算艰难地学会了杀鸡。
他们拔了一上午的鸡毛，午饭后又去劈了半个院子的柴火。
下午两人早早就去了比赛现场。
宋晚希在土路边上找了个绝佳的位置，开始挖坑搭窑。
窑烧得差不多后，她算了下时间，随即将腌制密封过的鸡以及一些用锡箔纸包裹的红薯玉米放入窑中。
紧接着开始准备后面两道菜，分别是芋儿鸡和椒盐小酥肉。
爆炒出的肉香很快吸引来一大波的村民。
被剁成小块的肉在汤汁的炖煮下软烂入味，后加入的芋头更是看起来就软糯可口，恨不得让人赶紧来上一碗。
而旁边那口锅里，被面糊包裹的一块块酥肉被炸至金黄色，捞出后再次放进锅里复炸，显得外观更加酥脆。
村民们在旁边不断吞咽口水，手快的已经过去问宋晚希要了两块尝尝。
终于，被调味料抓拌均匀的椒盐小酥肉和肉香扑鼻的芋儿鸡同时出锅。
村民们争先恐后地端起碗过去盛饭。
可宋晚希却把勺子递给了一旁的楚忆，而她则是走到一旁还在冒着热烟的土堆那里去。
没抢到饭的村民一脸惊喜，“难道说还有一道菜？不会是窑鸡吧？”
“那咱们可有口福了！老王啊，让你刚才要那么多，待会儿肯定该吃不下了，分我点儿呗？”
那正在狼吞虎咽的村民从碗中抬起头，嘴里还嚼着刚啃下来的鸡腿肉，含糊不清道：“谁要给你分？这碗芋儿鸡也忒入味儿了，给我跪下都不换！”
世界上难道有比这碗芋儿鸡还好吃的食物？
然而下一秒，他就被打脸了。
锡箔纸还没揭开，就听见里面滋啦冒油的声音，随着一整块鸡完全暴露在空气中，一股浓郁的酱香味肆无忌惮地在村民鼻息间盘旋。
几乎是顷刻间，两只窑鸡都被还没吃到饭的村民们扫荡一空。
鲜嫩多汁的鸡肉，一抿就完全脱骨，老王看着旁边吃得满嘴流油的兄弟，忍不住吞了下口水。
他戳了戳兄弟，“我给你跪下了，换一口，求你了！”