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竈台间火光摇曳。
锅碗瓢盆的碰撞声、汤水沸腾的咕嘟声、食材入油的炸裂声交织在一起。
几乎所有人都在卯足了劲,想要尽快完成料理。
在这紧张氛围中,已经合格的江炎神色轻松地打量着全场,最终目光落在了小当家的身上。
此时小当家已经完成了面坏,只差将硷水煮好,就可以完成他的料理。
江炎的视线转向了小单和芝琳所在的位置。
只见小单正半弓着身子,死死盯着竈上熬煮的汤底,手里的汤勺不停搅动,额头上沁出的汗珠顺着下颌线滴落在竈台边缘。
另一边的芝琳则正忙着处理配菜,手里的厨刀上下翻飞,而其案上的面坯还只完成了初步的揉制,距离拉面、煮制、最终成型,显然还需要一段时间。
看到这些,江炎松了一口气。
按照眼下的进度来看,只要不出意外,小当家拿下一个合格名额已是板上钉钉的事。
可就在这时,原本嘈杂的考场内,突然掀起了一阵此起彼伏的譁然声。
江炎顺着众人聚焦的目光看去,视线最终定格在了兰飞鸿的位置。
只见兰飞鸿拿起了他那块早已揉好、静置了近半个时辰的面团,显然是准备开始拉面了。
看到这一幕,江炎的眼底掠过了一丝诧异。
按照原本的剧情走向,兰飞鸿动手拉面的时间要更晚一些才对。
现在却这麽早就准备拉面了。
短暂的错愕之後,江炎反应了过来。
恐怕在原本的剧情中,兰飞鸿迟迟不动手,并不是准备不足,而是在等小当家。
在看到小当家真正找到了料理方向,确认了小当家不会在这场初试测验中折戟後,才肯放心地、毫无保留地,展现出全部技艺。
而现在因为他的影响,小当家这次并没有耽搁时间。
兰飞鸿自然没必要等下去。
在江炎心念电转的间隙,兰飞鸿已经开始拉面。
——
只见他指尖轻轻扣住面团的两端,手腕微微一沉,顺着巧劲轻轻一拉,敦实的面团便顺着他的力道温柔地延展开来,化作两条匀长顺滑的面绳。
随即手腕翻转,面团在空中划出一道优雅的弧线,对摺、重合,再一次拉伸、延展。
一拉,一对摺,再拉,再对摺————
兰飞鸿的动作优雅、从容,就像一位舞者在完成一支独舞,每一个擡手、每一次转身都让人赏心悦目。
每一次拉伸的力度、对摺的幅度、延展的长度,都恰到好处,多一分则过,少一分则不足。
不过短短十几息的功夫,在兰飞鸿的手中,面团已经化作了无数根细如发丝的面条。
手腕轻轻一扬,面条如同丝带一般在空中舒展开来,根根分明,细而不断,就像传说中神龙颌下的龙须,飘逸、纤细————。
江炎看着这一幕,忍不住在心里暗赞一声。
龙须面的制作,最是考验功夫,能拉够十六扣,便已经非常难得。
第244章 兰飞鸿,小当家合格-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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