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第267章 厨艺等级lv60的效果,香嫩可口的猪血肠

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用于一些肉肠的制作。

    比如,弄一些肉馅,搭配大量的花椒水与调料。

    最后灌到里面就是肉肠了。

    流程是一样的。

    苏寒灌的很快,一节又一节。

    太小的肠,留着炒着吃。

    他只要大肠。

    半个小时后。

    一大盆猪血消耗一空。

    苏寒弄来一口锅,开始煮血肠。

    全程必须小火慢慢的焖着,大概煮个二十分钟就可以出锅了。

    锅里煮着血肠。

    苏寒便开始处理猪肚这些东西。

    清理粘液。

    去除腥味。

    接着,便是炖煮。

    房间内,三口锅同时炖着东西。

    滚滚香气不断冒出。

    二十分钟后。

    血肠出炉。

    苏寒迫不及待的夹起一根,然后趁热将其切出一块放入嘴里。

    香。

    嫩。

    滑。

    麻。

    “嘶...嚯,家人们...这一口真的找回家乡的味道了,好吃...”

    “这血肠香的很啊,虽然是野猪...但味道相当棒!”

    苏寒吃了两口,便感觉不对劲了。

    随后,他猛然想起。

    没弄蘸料。

    怪不得总觉得差点味儿。

    不过,家里没有大蒜,所以只能用剁椒酱、肉汤与酱油的组合。

    你别说,这一口下去。

    苏寒都快香迷糊了。

    辣椒的糊香。

    肉汤的香。

    酱油的咸。

    多重味道组合到一起。

    那滋味,简直绝了。

    片刻,一直炖煮的五花肉也熟了。

    苏寒弄了些肉,趁热切成薄片。

    单纯的肉香。

    虽然远不如家里饲养的猪。

    但这头母猪的味道依然非常棒。

    苏寒越吃越过瘾,后续甚至还来了一杯白酒助兴。

    吃到最后。

    大概已经是一个小时以后了。

    苏寒将猪肚拿出来切成丝,同样蘸着剁椒酱。

    味道果然又是一个风味。

    晚饭过后。

    苏寒抿了一口碧落黄泉,便去外面练武了,一直到深夜才回归。

    翌日。

    周末。

    苏寒早早起床,来到猪圈查看野猪们的近况。

    结果,刚走到围墙边,就听到野猪在撞击墙壁。

    

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