个充满“爱心与营养”。
由于这一场是要帮助队友们把菜品升级,材料是允许各自的队伍自备的,所以那几个五颜六色的面团,其实是这两个人用自带的菜蔬粉和的,并非用各种蔬菜现场榨汁。
且就她们这几个面团的颜色鲜艳度及均匀性来看,一定用了不少科技与狠活。
……
不过她眼下没空理会。
因为她有更重要的任务,就是帮助自己的队友小满,把刚才的文思豆腐升级成菊花豆腐——
“文思豆腐讲究的是细,菊花豆腐讲究的是形,”
主持人来到她们这组的时候,徐妍夏已经在教队友小满切菊花豆腐了。
“菊花豆腐在切的时候,讲究的是‘直刀深切’,‘定劲控距’,刀刃与豆腐要九十度垂直,每一刀的间距也要比文思豆腐要宽,但是一定要均匀,而且一定不能切断。”
眼看她一手执刀,一手抚着白嫩的内酯豆腐,一边仔细的跟队友讲解要点,手里的动作却没有丝毫停顿,直叫主持人都不敢轻易插嘴了。
只能自己对着摄像机轻声细语的介绍说,“看来我们的徐总监这次要帮队友小满把刚才的文思豆腐改造成更加精致的一道菜品,那就让我们拭目以待吧。”
但由于她切豆腐的画面太过养眼,眼看主持人把话说完了,还是不舍得移开目光,又领着摄像机在旁边拍了一阵徐妍夏切豆腐的特写。
直到眼看她把二十块豆腐都要全部切完了,这才打算再去看看别人。
哪知道就在这时,却听咔嚓一声。
就见徐妍夏的操作台忽然矮了一角,整个台面也猝不及防的倾斜了下去。
这叫主持吓了一跳,队友小满也忍不住惊呼了一声,“老师!”
一时间,包括评委在内的全场目光都投了过来。
导演组也已经准备要切镜头,赶紧派人上前给她换操作台了。
哪知道徐妍夏却丝毫没有停住动作,而是随着台面倾斜的角度,一起把刀刃也倾斜了过来,并继续一边切,一边跟队友小满说,“不用着急,遇见这样的情况,只要把刀跟豆腐继续保持垂直,就不会有问题的,当然,手上的力度依然要保持跟刚才一样。”
说着又是快速几刀下去,不过十几秒间,就把最后一块豆腐给切完了。
队友小满赶紧小心翼翼的把她切过的豆腐逐一放入灶台旁的清水中。
摄像机也赶紧跟着拍特写,就见随着小满的轻轻拨弄,在多余的豆腐碎屑飘去之后,方才还看不出任何形状的一块块软趴趴的豆腐,渐渐变成了一朵朵漂亮的菊花。
且每一根花丝都粗细均匀,长短一致,看不出任何瑕疵。
“这刀功绝了!!!”
主持人忍不住发出惊呼。
方才紧绷心弦连大气都不敢喘的小珍姐也彻底松了口气。
哪知道紧接着,却听一旁传来叶舒的声音。
“不是,我说庄先生,您举着个手机,放着自己的太太不拍,拍我们徐总监干什么?”
“我们徐总监有男朋友的!”