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第69章 当然是陆总来抱徐小姐比较合适

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    “卤料料头一定要提前炒香。先下生料,生料炒出香味以后再下干料,切记小火慢炒,千万不能糊。”

    “我们这个卤汤只取猪皮的胶质,油一定要撇掉,不然颜色不好看,而且会有腥味。”

    “芥末酱调得不能太稀,不然挂不住,调好后要用麻油来封一下,常温发酵要六个小时以上。”

    ……

    她左手腋下撑了支拐杖,一边操作一边讲解,灶头上有几只大小不同的锅在沸腾,弥漫出各种浓郁香味。

    厨师们也都在认真听她讲解,一旁还有人在用手机记录。

    直到有人看见他来,赶忙打招呼,众人这才纷纷把目光投向他。

    “陆总。”

    “陆总您来了。”

    徐妍夏也跟他说,“您回来了。”

    陆景明嗯了一声,走到她身边问,“怎么样,脚还好吗?”

    “很好啊,”

    徐妍夏笑着说,“大家今天帮了我很多忙。”

    “徐小姐太客气了!”

    大家纷纷感慨,“今天是您教了我们很多有用的东西!”

    “是啊,今天跟着您涨了很多见识,好多以前只听过没看过的做法都从您这看到了,真的很有收获!”

    陆景明就说,“徐小姐是非常专业的业内人士,这次有这么好的机会,大家都好好跟她学学。”

    说着又问徐妍夏,“你这边还要多久能忙完?”

    徐妍夏看了看墙上的挂钟,“可能还要两个小时,您等会儿可以先自己吃饭。”

    “没关系。”

    陆景明说,“我还不饿,先去处理一下工作,你什么时候方便了再叫我。”

    “好的。”

    徐妍夏给他比了个OK的手势,他就出了厨房,由她自己发挥了。

    等两个人再见面,天已经黑了。
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