“先把猪血放了,然后开膛破肚,把内脏都掏出来。不然等时间长了,肉就该臭了。”
他从腰间抽出那把锋利的剥皮小刀,走到那头野猪王身边,开始给四个新人,做起了示范。
“看好了,放血,要从脖子这里下刀,这样放得最干净。”
“开膛,要从这里,顺着这条线划开,小心别把肠子给弄破了,不然里面的屎尿一出来,这肉就全毁了。”
林大壮一边说,一边手起刀落,动作娴熟无比。
很快,一头三百多斤的野猪王,就被他三下五除二地给处理干净了。
那手法,看得四个人是眼花缭乱,佩服得五体投地。
“都看明白了吗?自己动手试试。”林大壮把小刀擦干净,对他们说道。
“明白了!”
四个人有样学样,也纷纷拿出自己的砍刀,开始处理自己打死的那几头野猪。
他们虽然动作笨拙,但都学得很认真。
毕竟,这可是他们亲手打来的战利品。
林大壮在一旁看着,时不时地指点他们两句。
他要的,不光是会打猎的莽夫。
他要的,是一群懂技术,会配合,能独当一面的全能猎手。
而眼前这四个人,就是他未来的班底。
处理这些野猪,是个大工程。
五头猪,加起来得有上千斤。
四个人一直忙活到下午,才总算是把所有的猪,都处理干净了。
每个人都累得腰酸背痛,浑身上下,也都被猪血和内脏,弄得又脏又臭。
但他们的脸上,却都洋溢着发自内心的笑容。
“大壮哥,这么多肉,咱们怎么弄下山啊?”李大山看着堆成小山一样的猪肉,有些发愁。
“不急。”林大壮笑了笑,“今天,咱们就在这里过夜。明天,我自有安排。”
他看着天色不早了,便让四个人去捡柴生火,准备晚饭。
而他自己,则从那头最肥的野猪身上,割下了一大块最嫩的里脊肉,和一整条后腿。
今天,他要让这四个新兵蛋子,好好地开开荤!
让他们知道,跟着他林大壮,到底有多爽!