第135章 今天让你尝尝你男人的手艺

    “成！那哥就厚着脸皮收下了。以后有什么紧俏货，哥肯定第一个给你留着！”

    从供销社出来，沈家俊又采买了一大堆油盐酱醋，这才赶回了村子里。

    回到家已是下午，日头偏西。

    爹妈和大哥还在地里挣工分没回来，院子里静悄悄的。

    沈家俊把东西归置好，看着案板上那一整只肥硕的熊掌，舔了舔嘴唇。

    “婉君！烧火！”

    苏婉君正坐在堂屋纳鞋底，闻言赶忙放下手里的活计，跑进灶房。

    看着那黑乎乎的一坨肉，她吓了一跳。

    “家俊，这……这是啥呀？真能吃？”

    “这可是八珍之一，以前那是皇上才能吃的玩意儿！今天让你尝尝你男人的手艺。”

    沈家俊挽起袖子，抄起菜刀。

    先是用火燎去残毛，再用温水细细刮洗。

    熊掌这东西，处理不好就是一股子腥臊味，但要是弄好了，那就是人间绝味。

    起锅，烧油。

    沈家俊这次可是下了血本。

    那珍贵的菜籽油，他像是不要钱一样往锅里倒，看得旁边烧火的苏婉君心惊肉跳。

    “家俊……这油放得也太多了吧？妈要是回来看到油罐子空了半截，非得心疼得睡不着觉。”

    “怕啥？拿吃的堵住她的嘴巴不就行了。”

    沈家俊嘿嘿一笑，手底下动作不停。

    一大把花椒、八角、桂皮扔进油锅，激起一阵噼里啪啦的爆响。

    紧接着是葱姜蒜，再配上几勺红彤彤的豆瓣酱，那股子香味瞬间就从锅里窜了出来。

    熊掌入锅，大火爆炒，再转小火慢炖。

    这一下午，沈家俊几乎把刚买回来的调料霍霍了一小半。

    等到夕阳把院墙染成金黄色，一股浓郁醇厚、带着微微焦香的肉味已经飘满了整个沈家小院。

    揭开锅盖，那熊掌已经被炖得软烂脱骨，色泽红亮，汁浓味厚。

    沈家俊用筷子夹起一块颤巍巍的掌肉，吹了吹热气，递到苏婉君嘴边。

    “来，尝尝咸淡。”

    苏婉君有些不好意思，但那香气实在太勾人，她小心翼翼地张开樱桃小口，咬了一点。

    瞬间，那胶质满满的口感在舌尖化开，鲜香麻辣，肥而不腻。

    苏婉君的眼睛亮了。

    “好香！真的好香！比那鹿肉还好吃！”

    

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