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第七十九章 云北之行

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    云北省属于热带山地季风气候,海拔在1000~1300米之间的高山地带,年降水量为1350~1750毫米,赤红壤,PH值在5~6.5之间,是华国惟一适合种植小粒种咖啡豆的地区。(www.dukAnkan.com读看看小说网更新我们速度第一)

    云北的小粒咖啡属阿拉伯原种的变异种,经过长期的栽培驯化而成,用小粒咖啡豆煮出的咖啡香度好、醇度高。早在上世纪50年代就被评定为咖啡中的上品。

    后世,云北小粒咖啡的出名还源于雀巢公司在华国的成功,其所有的小粒种咖啡,全部采购自云北。可以说,云北咖啡产业的发展和雀巢的大力支持是密不可分的,在这方面雀巢可以算是做了一番好事,无论其是否是因为利益,都算是一件善事。

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