下。
傻柱愣住了。
王府井街面上的饭店？当总厨？
可他一看到林文鼎那张俊脸，气就又不打一处来。
他在第一机床厂国营食堂，一个月工资是58块6毛钱，比普通工人高出一小截，还能时不时捞点油水。可他干得确实憋屈，处处受排挤。
傻柱脖子一梗，气哼哼地说道：“我才不稀罕他那点臭钱呢！他今天当着您的面，这么埋汰我，不跟我道歉，这事没完！就算给我开一个月三百块的工资，我都不稀罕干！”
三百块，在1980年，绝对是普通人想都不敢想的天价工资。傻柱也就是气头上，随口那么一说。
傻柱看着林文鼎，眼神里充满了挑衅。
“你不是说我菜做得不好吗？行！咱们也别在这儿磨嘴皮子了！我现在就给你做几道菜，让你开开眼！让你知道知道，什么叫真本事！”
主打一个不蒸馒头争口气！
傻柱越说越来劲，斜眼瞥着林文鼎，鄙夷道：
“国宴那种席面，你上过吗？你知道什么是好赖吗？我瞧你也没尝过什么正宗的好菜，所以才瞧不上我的厨艺！”
林文鼎被他这番话逗得哭笑不得。
没吃过好东西？
开什么玩笑。以前世的物质条件，比这个八十年代好上百倍不止，餐饮业卷得飞起，遍地都是好馆子。
米其林餐厅的分子料理，隐于闹市的宫廷派私房菜馆，正宗到骨子里的鲁菜、徽菜、粤菜，他哪样没尝过？
林文鼎虽然不会做菜，但那张嘴，早就被养得刁钻无比。一道菜是好是坏，是正宗还是野路子，他用舌头一品便知。毫不夸张地说，他绝对算得上一个资深的老吃家。
这个傻柱，还真是坐井观天。
林文鼎玩味一笑，“行啊。你想做就做，刚好也到饭点了，大家都饿了。炒几道菜让我们喂饱肚子，也挺好。”
他端起茶杯，慢悠悠地抿了一口。
“一个人有没有真本事，不能光靠嘴上讲。能亮出来的才叫真本事。”