陆明桂早就准备了培育好的红薯苗。
“这就是红薯，扎了根就能活，耐旱耐涝，比咱们从前种的麦子、蜀黍好养活。”
“关键是产量还高，同样的一亩地，能抵好几亩别的粮食。”
“还有，红薯全身都是宝，鲜薯既能蒸煮当主食，吃不完的还能切成薯干长久存放，留作荒年备粮。”
“藤蔓薯叶能当青菜下锅炒着吃，多余秧苗还能喂牲口，人吃畜养一举两得。”
“种下去，最快三个月就能有收成。”
众人越听越心动，都迫不及待起来。
陆明桂将一筐筐秧苗分发下去，还要教众人怎么种。
地里荒废了几年，如今是寸草不生，贫瘠的很。
好在红薯是最不挑地的，地瘦一点也能长得好。
而且李局长说了，这是特意挑的耐旱的品种。
种红薯先要锄地，地要翻两遍，把底下的土翻上来，让日头晒晒，再起垄。
起垄也有讲究，垄不能太窄，窄了红薯长不大，也不能太矮，矮了浇水红薯就容易烂在地里。
陆明桂率先拿起锄头，一锄头下去，将带土上来，再将左右两边的土往中间聚拢，拍实了，垄面刮平，就成了。
耕种队的人在旁边认真学。
有人笑道：“恩人果真是下过地的人。”
“瞧这锄头使的多好！”
陆明桂笑着直起腰：“可不是？和你们说了，我啊，种了几十年的地。”
待到起好了垄，然后就要栽苗。
红薯苗原本放在白房子里，根部沾了泥浆，因此拿出来的时候，还是绿油油的，生机勃勃，一点儿没打蔫。
大家伙很久没有看见过这么有生机的绿苗，眼里都泛红了。
“都看好了，要先刨一个小坑，再把红薯苗斜着插进去。”
“斜插的苗结果子多，还大，埋进去两节就行，把土按实，再浇水。”
“水不能用那拔凉拔凉的，晒得温温的最好。”
她一边栽苗一边解说，动作不紧不慢，一垄栽完，红薯苗整整齐齐，间距也是不大不小。
陆明桂直起身子看了看，很是满意。
虽然这些日子一直在做生意，但干农活的本事可没丢！