乐了,嘴角自己往上翘的,他自己都没意识到。旁边六个手下瞪圆了眼睛——教主笑一回比过年都稀罕。
“还行。”石魇绷着脸把剩下半只兔子塞嘴里,“就是太甜。萝卜这种东西,就该拿盐腌透了吃,腌到发黄发亮,咬一口嘎吱响,咸得你喝三碗粥都缓不过来——”
“您说的那是咸菜,我这是笑脸萝卜。”巴刀鱼一挥手,“撤盘子,上第二道。”
第二道,暖心酸辣汤。酸菜汤亲自端上来,大铁锅直接撂桌上,锅盖一掀,红油翻滚,酸辣气直冲房梁。石魇的鼻子抽了两下,眼镜片上全是雾气。
“这辣味不对。”石魇拿起勺子舀了一口,吹了吹送进嘴里,刚一咽下去脑门上就冒汗了,“太辣了!辣过头了!这得放多少辣椒——”
“不多。”酸菜汤抱着胳膊站旁边,“干辣椒两把、小米辣一把、灯笼椒半把、花椒一把、姜一大块、蒜两头,熬了两个钟头。您喝一口辣一身汗,喝完浑身暖和,这叫暖心。”
石魇辣得嘶嘶吸气,但勺子没停,一边擦汗一边又舀了第二勺:“不行……太辣了……得再喝一口压压……怎么越喝越辣……再来一口……”三勺下去,他夹克外套脱了。四勺下去,额头上汗珠子吧嗒吧嗒往桌上掉。五勺下去,他抄起桌上那杯薄荷柠檬茶灌了半杯,长出一口气。
“你们这店,菜做得不按规矩来。”石魇放下勺子,表情复杂,“但真他娘的好吃。”
六个手下在旁边看傻了。左边桌那个瘦高个儿小声嘀咕:“教主……您平时不是这么说话的……”
“闭嘴!吃饭!”
第三道,惊喜红烧肉。巴刀鱼端上来一个砂锅,掀开盖子肉香扑鼻,六块红亮亮的五花肉码得整整齐齐,每块肉都拿棉线扎着,跟小包袱似的。石魇拿筷子戳了戳:“这又是什么花活?”
“您咬开就知道了。”
石魇夹起一块咬下去,眉头猛地一挑,嘴里含含糊糊:“板栗?”第二块咬开,“鹌鹑蛋?”第三块,“豆腐泡?”第四块,“这什么——年糕?”第五块嚼了半天,“……这是块萝卜?”
“恭喜您答对了。”巴刀鱼竖大拇指,“红烧肉里裹萝卜,吸满了肉汁,比肉还香。”
石魇把那块萝卜红烧肉嚼了又嚼,忽然放下筷子叹了口气:“我开酱菜厂开了十二年,每天琢磨怎么把东西腌透、腌咸、腌出味儿来。你这萝卜不腌,拿肉汤煨——反而比腌的好吃。”他抬眼看巴刀鱼,表情很认真,“你小子有点东西。”
“您还没吃饺子呢。”
第四道,团圆饺子。巴刀鱼端上来一屉蒸饺,每个饺子皮薄得透亮,能看见里头粉红的肉馅。石魇夹了一个整个塞嘴里,嚼了两下,忽然不动了。
娃娃鱼坐在柜台后面小声说:“他心里忽然很难过。”
巴刀鱼不动声色:“石教主?饺子不对胃口?”
石魇把嘴里那个饺子咽下去,声音比刚才低了不少:“这馅怎么调的?”
“猪肉白菜,加了一点点虾皮提鲜,姜末葱末香油——最普通的家常馅。”
“跟我妈包的一个味。”石魇又夹了一个,这回慢慢嚼,“我妈走了八年了。走了之后我就再没吃过这个味的饺子。”他停了一下,把第二个饺子吃完,又夹第三个,“后来我就开始腌酱菜。腌黄瓜、腌萝卜、腌辣椒——把什么菜都往咸里整。整到最后,全他妈一个味。咸味。”
巴刀鱼没接话,安安静静给他倒了杯茶。
石魇把一屉饺子吃完了,拿餐巾纸抹了把嘴,重新板起脸:“行了,别整这些煽情的。压轴菜呢?端上来。”
“压轴菜在厨房现做,得等十分钟。”巴刀鱼拍拍手上的面粉站起来,“不过上菜之前,我得先跟您说清楚——这最后一道菜,您可能吃不了。”
“什么意思?”
“这道菜叫‘回头’。主料是您自家厂子出的酱黄瓜——就是上个月那批发酵过了头的次
第0731章 石魇登门吃白食 巴刀鱼笑里藏咸-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。