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第51章:喝酒!

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进去小半碗酱油。

    刺啦一声,那股子酱香味儿,混着肉香,瞬间就充满了整个屋子。

    最后,她又往里头倒了半瓢开水,盖上锅盖,让王强烧小火,开始慢慢地炖。

    那咕嘟咕嘟的声音在安静的夜里,听着就让人心里头发暖。

    王强在灶坑前,一边添着柴火,一边闻着那越来越浓的肉香,感觉自个儿的哈喇子都快流出来了。

    “嫂子,这熊掌,得炖烂糊了才好吃,得多炖会儿。”

    “知道啦,你个馋猫。”

    苏婉被那热气熏得脸蛋红扑扑的,嗔了他一眼,那一眼,风情万种。

    王强的心,又跟着不争气地跳快了两拍。

    炖肉的功夫,苏婉又和了点白面,擀了几个又薄又匀称的饼子,放在锅沿上,用那炖肉的蒸汽,给它烘着。

    等那肉炖得差不多了,那饼子也熟了。饼子的一面,被烤得焦黄,另一面,吸足了肉汤的汁水,变得油润松软。

    等那锅里的汤汁,被炖得浓稠得跟胶似的,那熊掌,也被炖得用筷子一戳就能戳个洞的时候,这道菜才算是得了。

    苏婉把那一大锅连汤带肉的红烧熊掌,都倒进了一个大瓦盆里。

    那熊掌,被炖得是油光锃亮,看着就馋人。

    那汤汁,浓稠得都能挂在筷子上了。

    “强子,快尝尝,看嫂子这手艺咋样?”

    苏婉把筷子递给王强,那双眼睛在灯光下亮晶晶的,充满了期待。

    王强早就等不及了,他把炕桌摆好,又拿出了两个大碗,两人盘腿坐在热乎乎的炕头上。

    王强也是真饿了,他拿起筷子,夹起一块最大的熊掌皮,也顾不上烫,就往嘴里塞。

    “唔……唔……好吃!”

    那熊掌的皮,被炖得Q弹软糯,充满了胶质,一抿就化了,满嘴都是胶质的黏糊劲儿和浓郁的肉香味儿。

    里头的肉,虽然有点粗,但被那野猪的肥油一润,炖得烂烂的,嚼起来,别有一番风味。

    “嫂子,你这手艺,比县里头那迎宾楼的大厨还好!”王强一边吃,一边含糊不清地夸。

    “嫂子,你也吃!”

    他把那块五花M肉,夹到了苏婉的碗里。

    苏婉也学着他的样子,咬了一大口,那肉香,让她幸福得眼睛都眯成了一条缝。

    两人就着那刚出锅的、吸满了汤汁的饼子,风卷残云地吃了起来。

    吃得是满嘴流油,满头大汗。

    “强子,”苏婉吃了两块,脸蛋红扑扑的,忽然想起了什么,放下筷子,跳下炕。

    她跑到墙角的柜子那儿,踮起脚,从最上头

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