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芙蓉巷的雨,下得没完没了。
昨天的血腥气还没散尽,就被一股浓郁的生蒜味儿给盖了过去。
临时搭建的后勤厨房里,热气腾腾。
没有长枪短炮的围攻,这地方安静得只剩下菜刀剁在砧板上的“笃笃”声。
江辞搬了个小马扎,缩在灶台角落里剥蒜。
他那一身属于“阿杰”的行头还没换,破背心、大裤衩。
“龙伯,这也太多了吧?”
江辞看着面前那一盆大蒜,嘴角抽搐,“咱们全剧组今晚是打算去驱吸血鬼?”
龙伯手里拿着把普通的方头菜刀,正对着一块老姜较劲。
“多?”龙伯头都没抬,手腕抖得像是在抽风,
“吃面不吃蒜,香味少一半。”
“这帮后生昨儿个被吓破了胆,不得吃点辛辣的发发汗?”
说话间,刀光如雪。
江辞眼皮子一跳。
太快了。
龙伯的手根本看不清动作,只能听见那一连串密集的切菜声。
“呼——”
龙伯收刀,那块老姜看起来还是完好无损的。
他伸手轻轻一拍。
“哗啦。”
整块姜散开,化作了无数根细如发丝的姜丝,
每一根的长短、粗细,竟然分毫不差。
江辞手里的蒜瓣掉进了盆里。
这特么是切菜?这分明是在炫技!
“别看了,那是‘切脍’的手艺。”灶台另一边,凤姨正在和面。
那个不锈钢盆里至少有五十斤面粉,加了水,死沉死沉的。
可凤姨那两条胳膊就像两根液压杆,插进面团里,腰马合一,稍微一转。
“咕叽、咕叽。”
那团死面在她手里活了。
似有生命般,随着她的劲力在盆里翻滚、拉伸、折叠。
“红船散了这么多年,也就这点手艺还能混口饭吃。”凤姨随口说道。
“红船?”江辞抓住了这个词。
他在做角色功课时查过资料。
那是清末民初粤省一带的粤剧戏班,为了在乱世中自保,
红船子弟个个身怀绝技,咏春、洪拳、蔡李佛,大多源于此。
“龙伯,您二位以前是唱武生的?”江辞试探着问。
龙伯把姜丝扫进汤桶里,用蒲扇扇了扇炉火:
“什么武生不武生的,那叫‘跟斗虫’。年轻时候那是拿命博彩头,现在嘛……”
他指了指灶台上的大锅:“就是个伙夫。”
江辞把剥好的蒜扔进碗里,眼神微微眯起。
“那鬼爪陈呢?”
听到这个名字,厨房里静了一瞬。
凤姨揉面的动作顿了半拍,随后更用力地砸了下去,
“砰”的一声,面粉飞扬。
龙伯手里的蒲扇停住了。
他转过身,他红光满面,笑意未减,目光沉了下来。
“那个老疯子?”龙伯轻哼一声,“他练的是杀人技,招招奔着要去。我们不一样,我们练的是养生技,图个长命百岁。”
“养生?”江辞看着龙伯那粗壮的小臂,心说您这养生大概是把别人养送终吧。
“不信?”
龙伯乐了。
正好,一只绿头苍蝇不知死活地飞了进来,
围着那盆刚切好的卤肉嗡嗡乱转。
龙伯没去拿苍蝇拍。
他手腕一翻,那把破蒲扇看似随
第461章 功夫都在蒜皮里,红船最后的体面-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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