光锁定在冯二和小骆身上。
“让你们备的菜呢?”
小骆气得胸口起伏,一旁的杨二厨等人更是得意洋洋。
“周掌柜,今儿下半晌不是我……”
有人跳出来说:“什么不是你不是他的,都是酒楼的伙计,都是为了酒楼的生意,要是个个都像你一样这不管那不管,推三阻四的,酒楼还干不干了?”
小骆委屈得眼睛都红了,还想辩解,却被冯二拉住了。
冯二冲小骆轻轻摇头——算了,四海楼这风气,也不是一天两天了,他熬了那么多年,早就习惯了。
小骆委屈地看着自己师傅。
尤其是看到杨二厨他们得意的眼神,心里更不舒服了。
周掌柜心里明白又是这老实的冯二,和家贫但不赌不抽不酗酒的小骆背了锅。
但是没法子,后厨是大师傅的地界,他只能来说两句,不能动大师傅的人。
于是明知道不是冯二和小骆,但这锅也要让他们给背了。
毕竟钱总归是要扣的,扣到硬茬子上太麻烦,还是扣这些软柿子吧。
周掌柜说着,咳嗽一声,身边的账房就掏出账本子来,用舌尖舔舔笔尖,准备记账:“冯二、骆九,偷懒半日,扣工钱……”
“等会儿。”冯二突然出声,打断账房先生的话。
账房先生眼神有点儿不好,斜着眼看过来:“怎么?你们没备好菜,掌柜的罚你们,你们不服气?”
“不是。”冯二说着,就弯腰从案板下面的桌膛里端出一盆土豆丝。
紧接着,又是一盆胡萝卜丝,一盆白萝卜丝,一盆茄子丝,一盆茭白丝,一盆……
后面就是小骆帮着一起端了。
冯二这才老老实实地说:“菜我们备好了,切了这几盆,可够用了?”
案板上摆了一长溜的大盆,盆不够用了,钵也凑上了,里头全是一盆盆,一钵钵切好的瓜果丝。
浸泡在水里,干净整洁又可见功夫到家。
这一下,厨房里的人全都呆住了。