第203章 岁末

    年二十八这天，林西和叶知秋他们忙着发面，准备蒸过年期间吃的馒头和包子。

    馒头林西准备蒸白面和玉米面两种。

    包子的话，肉馅她调了一盆猪肉萝卜和一盆菌子鸡肉的。

    素包子也准备了两种，一样是韭菜鸡蛋、一种是酸菜黄豆。

    “哥，你过来帮我剁一下肉馅吧？”林西看着旁边洗菜的林东，喊了一声。

    林东放下手里的菜，走了过来。

    接过她手中的菜刀，“我来弄，你去忙别的吧！”

    林东一手一把菜刀，一上一下剁起肉馅来。

    除了包子，林西还想吃些甜味的团子。

    用玉米面和白面混合和面，里面包些红薯馅或红豆馅的团子也很好吃。

    她把准备好的红薯和红豆放在砂锅中慢慢炖着，等到煮的软烂时，差不多成了豆沙的状态，算是熬成了。

    到时候就可以直接像包包子一样，揉成圆团，放在锅里蒸。

    等面发好后，五个人一起，林西和叶知秋在包包子。

    林东和老四、老五在揉馒头。

    五个人干的热火朝天。

    没多大会功夫，一个个馒头、包子均匀的摆上木笼屉上。

    笼屉是借的村中邻居的，都是这家用完那家用。

    排到他们时，已经二十八，近岁末了。

    不过没关系，他们家人多，都是实干家，一会功夫就把馒头包子弄出来完了。

    只等水开上笼蒸了。

    叶知秋和林东把蒸好的包子放在最底下几层，馒头则放在最上面几层。

    锅中塞进几根粗柴火，把火烧的旺旺的。

    一刻钟后，满院子飘的都是面粉的香味。

    “真香啊，咱们晚上都不用做饭了，直接馒头包子就吃饱了！”叶知爽耸耸鼻子闻着香味道。

    林西笑着，“那也得煮点粥，你们想喝什么粥啊？”

    “我们想喝糖水了！”

    “木薯糖水吗？”

    “嗯！”

    林西起身去灶房外的篮子里捡了几块大一点的木薯。

    “那我们就煮木薯糖水喝！”

    等

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