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第43章 彼得家的晚饭

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    “我们是揉好一个大面团后将大面团均匀的分成一个个小面团,将这些小面团擀成面皮,一个饺子馅对应一张面皮,在手里一捏完成一个饺子。”

    “利群的做法是最古老、最正宗的做法,毕竟全世界的饺子都起源于震旦。”彼得说道。

    “面条也是。”格温也说道。

    “只吃饺子是不是有点单调了,我还可以让你们试试意大利面的全新做法。”利群说道。

    “意大利面配饺子,绝佳的搭配,我想试试。”彼得说道。

    在车上,他们与梅姨讨论出来了一张超市购物清单。

    他们需要买两盒牛肉糜,一袋面粉,一袋意大利面,两个洋葱,一捆韭葱,一块姜,一根黄瓜。

    在超市买完清单上的东西后,回到家里他们就开始操作。

    本叔家里的厨房是开放式的厨房,有一张很长的餐桌,对食材的操作基本上都在餐桌上完成。

    在灶台前,利群自动的从梅姨身上接过了家庭主厨的身份,系上围裙。

    他先将要煮十五分钟的意大利面下锅。

    转头告诉彼得和格温将韭葱和洋葱切碎,他自己将姜切片并用温水浸泡起来做姜水。

    “用刀的时候小心哦。”利群对彼得和格温提醒道。

    “我看着他们呢。”梅姨在和面,做了一个大面团。

    “利群,是不是这样做。”

    利群看了一眼梅姨的操作,梅姨正在按照他在车上说过的中式饺子做法将大面团分成了小面团,将小面条擀成饺子皮。

    “太对了,梅姨!”

    彼得和格温切完了洋葱和韭葱,两个人眼泪不停的掉。

    利群上手将牛肉肉糜、洋葱碎和韭葱倒在一起,再加上浸泡好的姜水,一通搅拌后完成了饺子馅。

    利群留了一点牛肉肉糜、洋葱和韭葱,用来做他的新式意面,顺手将黄瓜切丝。

    意面煮好后,他将意面过了一道冷水放着。

    在梅姨的冰箱里也有不少的食材配料,足够他再往他的新意面里加料。

    “看,就这样一和一压就捏成了一个饺子。”

    

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