好几片都被他切成了丑丑的梯形。
比起先前，竟还退步了。
苏宴炊见怪不怪。
当年她练刀功，日复一日，切了堆成小山的土豆和萝卜，手指划破更是家常便饭。只为切成均匀的丝、片、丁。要运刀如飞，没个三年五载根本没可能。
但眼前青年，她考虑到安全第一，质量略稳即可。
刀功要时间。
但参考现代厨房那些方便法子，可以借助工具啊。
一想到这，她打字提问：“这里有没有类似3D打印的设备？”
“3D打印？是什么？”周执涵对这个古词汇感到陌生。
“就是一种能将设计图纸，直接制造成实体物品的技术。”苏宴炊尽量用他能理解的方式解释，“就像你操作台上，那个能定制维生块形状的塑形仪。”
周执涵恍然大悟：“你是说物品定制？当然有，而且非常简单，只要有图纸就行。”
“太好了。”苏宴炊立刻行动。
既然定制很方便，那就不仅限于工具了。木盒表面很快显示出一组设计图。
周执涵把数据传到自己的光脑，放大来看。
这是几件奇怪工具。
第一件是一个四方金属塔，稳稳坐在一个透明收集盒上。
金属塔的四壁，是不同形状大小的孔洞。
“这是刨丝刀，可以刨出不同的粗细丝。”苏宴炊解释道。
第二件，Y形弓柄上方，是带着轻微的锯齿的刀头。
“这是削皮刀。”
第三件，是一个带滑槽的金属框架，上面通过拨杆连接着刀头。有点像铡刀。
刀片有多个不同种类，直形、波浪形片、花形。
“这个是切片刀，可以切不同厚度的片，还可以切波浪片儿。用这个切皮冻，可以让每片厚度都一样。”
周执涵眼睛一亮。
这些工具，每一件的设计，都灌注了巧思。比如那个刨丝器，细丝直接落入盒中，整洁高效。
他还没来的研究完，第二批图纸又到。
一个纯白的波纹边瓷盘，盘边模仿大自然波浪纹理，简洁好看。另外是些简单的小碗和炖盅。
第10章 良厨先利其器-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。