叶」和「十字坡」运营用,当然另外附赠四座桥和一个老年人活动中心。原本这样的互补经营结构,是为了方便给「张家食堂」和「嘉福楼」做肉类冻品的快速补充。可北方过来的牛羊肉增加,因为刘万贯的存在,河北北道好些穷哥们儿对张大象的信任度极高,算是吃了点刘哥的信用红利。
於是就形成了暨阳、江皋、金陵三地的「金桑叶」扩容,有相当一部分储备库容,是张大象名下业务给吃掉了。
这时候就不得不「清库存」,可以兜底,但不能兜到溢出。
毕竟当时江皋「金桑叶」的一期项目,本身就是为了方便淮南道沿江地区小散户的冷冻冷藏需求,结果因为口碑太好,反而是让「猪肉佬」们更愿意直接跟张大善人打交道。
这里面还有萧长贵和粟靖凯这对舅甥的影响,原因就在於这对荆襄道过来的舅甥,通过鸡爪鸭爪的盘货,直接发了家。
目前荆襄道排名前三的进口鸡爪供应商,就是萧长贵和粟靖凯,而萧长贵和粟靖凯根本不需要去求老家当地的国营冷库,哪怕价钱开到八十块钱一吨每月,萧长贵怕出事,竟然很阔气地跟张大象签了五年长约,价钱是一百五十块钱一吨每月。
几乎是翻倍,闹出来不小的轰动,至少在小散户圈子里,养殖户们都相信萧老板是有实力的,进而认为一分价钱一分货。
实际上也是如此,冷库天然就是能耗大户,但张大象投资改造的冷库,算是能耗低的那一批。老牌外资的老库从技术上也没办法跟他比,再加上「金桑叶」已经开始了气调库的扩张,有特殊温控库需求的高端生鲜老板,价钱三百块一吨每月直接闭眼签。
口碑发酵就是这麽点儿事情,知道「金桑叶」技术强、价钱尚可、老板公道,那出来做生意的,求横财的其实并不占多数,稳定是第一位的。
就跟水电通信一样,老板要求的不是价格多麽多麽便宜,要的是稳定,不要你多牛逼,随叫随到、随叫随有,这是天条一样的需求。
这种大原则下,谈任何「性价比」都是扯淡,完全就是一票否决,除非是初创的小老板没办法,才会想着能省则省,但做大了,依然还是稳定是第一位。
「金桑叶」在冷库里面,就做到了不出么蛾子,合同签完之後,客户们从来不需要接听到自己的货如何如何的电话。
这种「无感」的合作,是刺激肉类供应商迫切想要跟张大象加强合作的主要原因。
讨论价格的话,张大象这边拿货价其实都仿上仿下,来去也就一分两分,差个三分钱五分钱的情况基本没有。
而把「无感」经营做好,这一块需要相当专业的人才梯队和团队,主要人才库的建设,那就不是靠张大象的面子来摆平,靠的就是老头子张气恢。
二化厂老厂长要从液空厂、冷库公司、仓储公司、管道维护公司挖人、借人,一个电话的事情。所以张正云平日里跑大棚、冷库还有直营肉铺之余,就是给老叔张气恢当司机。
挖人也得打完电话再登门拜访,有些安检工程师没有啥大追求的,主打的就是每天太平无事,工作上做到事无巨细签字画押,如果不是特别诚恳的招揽,都会婉拒。
但如果是师傅或者老厂长坐着一辆大奔,带着两袋子现金上门,婉拒概率不能说没有,很少就是了。反正至今还没有发生。
张正云拉老叔去挖人、请人的次数已经很多了,每次老叔都要提前做一点心理建设,然后丰富一下表情以及肢体语言。
这些都是挖人的技术。
不过今天让张正云有点儿奇怪,老叔的表情很是悲伤,但又在竭力克制,太不容易了。
这是哪个徒弟落了难,还是哪个学生遭了罪?
「阿叔,老板通知说送你去蔡家,是有啥情
236 张老三后继有人-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。