间窗口很短。在当地建立烘焙基地,可以将新鲜烘焙的豆子直接发往东海或者其他地方,比从云省采购生豆再运到外地烘焙,风味损失减少至少40%。”
廖宛灵有些担忧道:“我们在云省没有根基,从土地租赁、设备采购到人员招聘,完全是陌生的,项目进展会不会很缓慢。”
顾若尘笑着提醒道:“宛灵姐,你忘了小小就是云省的,这方面她能弥补我们的不足。”
莫小小开口说道:“这些其实不是什么大问题,而且我已经和几个种植户谈好了,到时可以跟他们签订保底收购协议,这样既能保证原料供应稳定,又能带动当地农户增收,口碑和效益双赢。”
廖宛灵对莫小小真诚道:“那后面就麻烦小小你了。”
莫小小微微一笑:“这是我应该做的,而且这事情对当地老百姓就业收入都有益处,我责无旁贷。”
“......”
四人聊了快两个小时,终于把详细的细节都聊好了。
最后,顾若尘定下时间表,“三月完成所有的规划和设计,四月启动建设,目标是奶茶工厂在七月底到八月初投产,咖啡基地的话在今年年底前产出第一批烘焙豆。”
他看向莫小小:“时间很紧,有问题吗?”
莫小小想了想,保守道:“如果一切都比较顺利的情况下,问题不大。”
“好。”顾若尘满意地点了点头,“小小,统筹的事就交给你了,有什么问题,随时沟通。”
“没问题。”莫小小自信道,“我会制定详细的时间表,确保两个项目顺利推进。”
“OK,那接下来我们谈谈你的具体待遇,要想千里马儿跑,总得给马儿先吃草。”顾若尘开了句小玩笑。
莫小小:“......”
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