第六章 “咚！咚！咚！” 沉闷而有节奏的捶打声在后院响起

    “咚！咚！咚！”沉闷而有节奏的捶打声在后院响起。凭空飞起的木棒，每一次落棒都精准砸在切碎的肉糜上，原本散乱的肉糜在持续一炷香的捶打下，如同被施展了法术般延展、变薄。最终变得近乎透明，薄如宣纸，平整地铺在砧板上，能依稀透过肉质看到木板的纹路。

    昭宁取来未经研磨的粗盐，颗粒粗粝如小石子，少女徒手抓起一把，手腕悬高，细细地将盐粒均匀撒在肉片的每一寸上。随后，她用两根细竹竿将巨大的肉片轻轻撑起，悬挂在通风背阴的屋檐下。阴干半日，半日过后，肉片水分尽失，质地变得硬实，颜色转为深红，表面凝结出一层细密的白色盐霜，散发着浓郁而纯粹的咸香。

    再取下风干好的肉片，用软刷蘸取浓稠的野蜂蜜，均匀涂抹两面，蜜糖迅速渗入肉干的细微纹理之中。再升起一炉果木炭火，待火焰褪去，只剩通红炽热的炭块时，架上铁网，将涂满蜜的肉脯置于其上，高温瞬间激发出蜜糖的焦香与果木的烟气。

    “滋啦——”一声悦耳的轻响，蜜糖在肉片表面形成一层晶莹的焦糖壳，油脂被逼出，在肉脯边缘冒出细小的气泡，香气扑鼻。昭宁全神贯注，频繁翻面，确保受热均匀，每一面都烤出诱人的焦糖色。

    在昭宁刚开始给肉脯刷蜜时，应渊就已经跑到了昭宁的身边盯着。

    昭宁翻转着手中的肉脯，看着在身边摇着尾巴的小龙。谄媚道：“这最后一步灵火收尾还得拜托应渊大人你的龙焰了。”

    应渊破天荒的没有说些什么，只是摇了摇尾巴表示知道了。

    就在肉脯即将完全烤熟之际，应渊控制一簇龙焰，迅速从肉脯表面一扫而过！

    “滋……”灵火过处，肉脯上那些焦香蜜糖和肉本身蕴含的微弱火系灵气被瞬间激活并锁死在肉质内部，表面闪过一道流转金色光晕。一旁悬空的菜刀迅速将大肉铺切成长方形等大的小块。

    昭宁捏起一块肉脯，只见暗红如琥珀的肉片薄如蝉翼，能看到肌肉纤维间嵌着的金色蜜糖结晶。表面烙着炭火炙烤的焦纹，边缘微微卷曲，

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