第一千一百八十九章：杀猪菜的排场

    李山河和彪子拖着野猪回村。

    那野猪黑黢黢的，像座小山。

    整个朝阳沟一下就炸了锅。

    刚起灶做饭的大娘媳妇们拎着锅铲跑出来。

    她们远远盯着野猪的体型，捂着嘴惊呼。

    张老五叼着旱烟管凑上前。

    用脚尖踢了踢野猪厚实的皮。

    “山河，你们爷俩这活儿干得提气。”

    “这老野猪肚子滚圆，起码三百大几十斤。”

    “够咱们全村老少爷们，吃上好几顿了。”

    李山河抬袖抹了把额头的热汗。

    “五哥眼光毒辣。”

    “我看也别等了，就在村口打谷场把它开了。”

    “今天给全村做一锅正宗的杀猪菜，大家好好乐呵乐呵，去去春寒。”

    这话一出，大伙立刻散开张罗起来。

    几个年轻小伙跑去李大爷家。

    借来过年才用的大铁锅。

    稳当当地架在打谷场中央，添柴点火。

    火苗熊熊，烤得人脸发烫。

    张老五和彪子当仁不让成了主力。

    两人挽起袖子，手持宰猪尖刀。

    利索地从猪后腿开始切皮扒肉。

    猪脖子淌出的浓血一滴没糟践。

    满满当当接了两大铝盆。

    王淑芬和刘晓娟等妇女们早就摆好了案子。

    用门板铺成的长案上，堆满食材。

    酸菜和冻豆腐切得整整齐齐。

    剔下来的白花花五花肉，被剁成巴掌大的肉块。

    这些新鲜野猪肉扑通扑通下锅。

    锅里翻滚着草果，大料和盐巴。

    再砸进两块最大的骨头慢熬。

    浓郁的肉香散开，闻着就让人直流口水。

    李山河盘腿坐在木墩上。

    手里端着一个带豁口的大瓷碗。

    和李卫东爷俩倒上半碗苞米白酒，对饮起来。

    

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