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第四百九十三章 油盐儿饭

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    然后,她清脆地,一字一顿地报出了自己的要求。

    “那我要吃油盐儿饭。”

    话音刚落,她似乎觉得这个要求还不够精确。

    她伸出两根白嫩得像葱段一样的手指,在空中比划了一下,补充道。

    “带嘎巴的。”

    她的小眉头又微微蹙起,显然还在进行着缜密的思考。

    最后,她斩钉截铁地加上了最后一条,不容置喙。

    “里面放两个土豆,要面的。”

    王淑芬看着她这副小嘴一瘪,在短短几秒钟内,就从悲伤逆流成河无缝切换到指点江山点菜模式的模样,心里的那点心疼早就被一种满溢的宠溺给彻底融化了。

    她“嗨呀”一声,那声音里充满了无限的纵容和欢喜。

    整个人从炕上一骨碌爬起来,动作利索得不像话,随手拍了拍膝盖上根本不存在的灰尘。

    “等着!”

    一声令下,气势十足。

    “妈现在就给你做去!”

    王淑芬风风火火地转身,两步就迈出了屋门,那大步流星的架势,仿佛不是去做饭,而是要去上战场。

    一场本该严肃讨论家庭未来的会议,就这么被一碗八字还没一撇的油盐饭,给搅和得干干净净。

    灶间里,王淑芬的动作快得带起了一阵风。

    她先是走到墙角的米缸前,抄起葫芦瓢,舀出满满两瓢白花花、颗粒饱满的大米。米粒在瓢里碰撞,发出哗啦啦的清脆声响。

    淘洗干净,沥干水分,放在一旁备用。

    接着,她目光一扫,抄起了灶台边上放的荤油罐子,狠狠的蒯了一大勺。

    想了想,又加了一勺子熊油进去。

    “刺啦——”

    一声惊心动魄的爆响。

    雪白的油脂在极致的高温下,瞬间蜷曲、融化,变成一汪清亮滚沸的油海。

    一股浓郁到近乎霸道的肉香,轰然炸开,暴力地侵占了整个灶间的每一寸空气。

    她没停,转身抓起两个去了皮的黄心土豆,在案板上“笃笃笃”几下,切成大小匀称的滚刀块,一股脑地倒进锅里。

    土豆块在油里激烈地翻滚、嘶鸣,边缘几乎是立刻就被炸出了一层焦黄的、微微起皱的脆皮,土豆的清香和肉油的荤香瞬间交织在一起。

    最后,沥干水的米被尽数倒入锅中。

    王淑芬抡起大铁勺,在锅里掀起一场白色的风暴,飞快地翻炒,让每一粒晶莹的米都贪婪地、均匀地裹上那层喷香的猪油

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