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除夕的雪下得温柔,苟活宗的院子里红灯笼高挂,春联映着白雪,连空气里都混着煮玉米粥的甜香和炒花生的焦香。魏所系着围裙站在厨房中央,手里攥着面团,对着围了一圈的 “大徒弟们” 干脆吩咐:“包饺子就三步:和面要软硬适中,擀皮别太薄太厚,包馅别太多不然漏,记牢了?”
王道长捧着个玉碗,里面盛着 “灵泉水和面” 的面团,听得比练核心剑招还专注,指尖在面团上轻轻捏揉,嘴里默念:“软硬适中对应‘中庸之道’,擀皮厚薄均匀是‘平衡之理’,包馅不溢乃‘守道不逾’,前辈果然把大道藏进了凡俗琐事里!”
天启捏着一片擀好的饺子皮,对着灯光反复端详:“这面皮透光却不破,藏着‘柔中带刚’的至理!晚辈要把面皮的厚度、韧性全记下来,回去刻进防御法阵的符文里。”
洛千雪推着小推车凑到案板边,上面摆着湿度计、测力计,语气认真:“检测到面团湿度百分之六十二,符合‘万物生长之数’;擀皮力度需控在三斤,对应‘三生万物’,这数据必须精准记录,助力天机城参悟‘团圆大道’。”
魏所翻了个白眼,没搭话,拿起面团揉匀搓成长条,切成均匀的小块:“狗蛋,过来学擀皮,别跟着他们瞎琢磨。”
狗蛋抱着小白狐跑过来,小家伙缩在他怀里,好奇地盯着案板上的五花肉白菜馅 —— 是魏所上午细细剁的,加了葱姜调味,香得大黑在旁边直摇尾巴,时不时用爪子轻扒狗蛋的裤腿。
“魏大叔,我擀的皮会不会破呀?” 狗蛋拿起小擀面杖,小心翼翼地推着面团,擀出来的皮歪歪扭扭,厚薄不一。
“没事,包起来能煮就成。” 魏所笑着拿起一块歪扭的面皮,舀了勺肉馅放进去,手指轻轻一捏,一个胖乎乎的饺子就成型了,“你看,这样就好,不用追着好看,能吃最实在。”
这一幕落在修仙者们眼里,瞬间炸开 “悟道火花”——
王道长猛地一拍大腿:“晚辈懂了!前辈包的饺子‘形态不拘’,正是‘大道无形’的真谛!好看与否不重要,‘能吃’才是核心,对应‘苟活之道’的‘实用为上’!”
他立刻学着魏所的样子,捏了个歪歪扭扭的饺子,郑重地放在铺着油纸的玉盘里:“此饺藏‘不拘一格’的大道,得单独存放,供弟子们参悟。”
天启舀肉馅时,特意用灵力控着分量,不多不少刚好一勺:“前辈说‘包馅别太多’,这是‘知足不逾’的道心体现!肉馅多则溢,欲望盛则乱,这‘饺子馅之道’,就是‘克制守心’的法门!”
洛千雪用测力计测了测捏饺子的力度,眼睛一亮:“捏合饺子需五斤力道,对应‘五行相生’;褶皱捏七道,暗合‘七星拱月’,这力度和褶皱数,正是‘团圆大道’的具象化!”
一群修仙大佬围着案板忙乎,包出来的饺子形态各异 —— 王道长的 “祭坛饺” 方正肃穆,天启的 “灵韵饺” 嵌着碎冰晶,洛千雪的 “精密饺” 褶皱分毫不差,只有魏所和狗蛋包的饺子,胖乎乎、歪扭扭,满是烟火气。
“魏大叔,小白狐好像想吃肉馅!” 狗蛋突然指着怀里的小白狐,小家伙正伸出小舌头,舔着案板上沾着的肉馅碎屑。
魏所笑着舀了一小勺肉馅放在手心:“给它尝尝,别多吃,生肉馅吃了会闹肚子。”
小白狐凑过来,小心翼翼地舔着肉馅,吃完后对着魏所摇了摇尾巴,又缩回狗蛋怀里闭眼打盹。
“前辈高见!” 王道长立刻接话,“以生肉馅喂狐,是‘以凡俗之物养灵,不刻意、不强求’的
第二十五章 除夕守岁夜,饺子鞭炮悟大道-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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