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第一卷 第127章 硝石的第三种用途

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千魏军的陈仓城。

    兵力比为几十比一,照样是久攻不下。

    先前爆破矿区之际,曹德依托现有材料,对火药比例进行了一定调整。

    燃烧速度提升五成,使用草木灰滤硝,硫磺蒸馏。

    如果有了白糖,接下来的火药威力差不多可以接近早期军用黑火药水平。

    有一说一。

    即便拥有了早期军用黑火药,未来也难以炸塌大型城池。

    就算是中等规模的府城,只怕也是一半一半。

    对于县城,小城。

    倒还是勉强够用。

    耳听曹德口中不断念叨着白糖二字,陆瑶满脸震惊道:“夫君,您喃喃自语说的白糖,莫非是白沙糖?”

    “差不多,你可以这么理解。”

    曹德地衍的点点头。

    大楚境内除了红糖,已经出现了白糖的踪迹。

    名字与现代白糖一样,都叫白沙糖。

    只不过名字相同,口感和技术工艺完全不同。

    大楚的白砂糖说的是颜色呈现浅黄,浅白,带有颗粒状的糖。

    纯度低,内部掺杂有大量杂质。

    “我听妹妹说,这种白沙糖都是贵人享用的,夫君,咱们普通人怎么可能做得出来?”

    白雨薇跟着吃了一惊。

    “别人做不出来,不代表我不行。”

    曹德信心满满。

    心里已经有了一个初步的方案。

    技术分三步走。

    利用回春炉的烟道余热,把新熬制的优质红糖溶于温水,做成纯净的糖液。

    避免再次加热导致焦糊。

    第二步用木炭进行脱色。

    把精炼的木炭碾碎成细粉,加入温糖液中充分搅拌。

    木炭粉末吸附糖液里剩余的色素和杂质,再用细密的麻布过滤,得到清澈糖液。

    第三步。

    把纯净的糖液倒入陶盘,然后把陶盘放在盛满硝石水的大缸。

    硝石遇水会吸收大量的热量,让缸内的温度急剧下降。

    这样就能促使糖液快速结晶,形成白糖了。

    依托现有的一切,巧妙利用硝石制冰技术。

    在除制造火药,冰块之外,开拓出第三种用途。

    因地制宜地解决现代白糖工艺需要的高温蒸发和机械过滤。

    提高手工白糖的纯度。
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