觉很不错。
可他们很快发现了一个问题。
两天了,这个面和胡椒饼并不是第一眼就能让大家知道是什麽味道的菜。
除非有人在吃。
大家才能想像到味道,可如果只是看一个饼的话,外观上来看,吸引力肯定是不如麻婆豆腐的。
幸平开始想要改变。
也就琢磨起了菜谱。
而另一边的爱丽丝他们也在琢磨菜谱。
「两万円!」
「我觉得没问题!」
而叶山亮十分无语:「谁买!」
「社长的炒饭也8888円啊!很受欢迎!」爱丽丝叉腰。
:
」
」
叶山亮不同意:「如果社长也在我就同意,只有我们三个人,卖两万円价格的菜,肯定会亏的。」
两万円啊。
得是什麽味道的菜才能让大家觉得值得,并且心甘情愿的买第二份,第三份。
大家又不是傻子。
只有看着觉得值得,有人买第二份第三份,才会愿意围过来购买。
在努力的氛围里,所有人熬夜开始打磨菜谱。
.
在第三天。
料理室里,吃了许舟开小灶的好几道魔幻麻婆豆腐之後,尝试了无数种肉之後,幸平终於悟了!
「我知道了!」
「我终於知道了!」
「这个不是肉!」
「是用别的材料裹了酱香的味道之後,炸成的酥肉!」
他激动得站了起来,有了灵感之後,开始一边品尝,一边制作幸平版的魔幻麻婆豆腐面!
对!
就是面!
许舟说了!
锅气和大排档!
来了灵感之後,幸平创真在第三天拿出了新菜。
「这个————这个是什麽味道?」
这个麻婆豆腐的味道,一下就让不少人惊艳了。
整个裹上面条的时候,温润又好入口。
油润辛辣,醇香温和的味道,让整个面条裹着汤汁进去时,美妙得不可思议。
因为对面排队的人太多了。
前几天因为不是周六,所以还不明显。
今天因为是周六。
更是明显极了。
所以不少人在注意到幸平这边的时候,开始逐渐的往这边过来。
「现在,可以把这个肉丸浸透在麻婆豆腐里边,小心的戳开了。」
幸平提示富田。
富田自然也是照做。
所有的精华,几乎都在这个肉丸上了。
富田在戳开这个肉丸的时候,整个肉丸混合着麻婆豆腐的香气一下飘散了出去。
在肉丸里边,竟然加入了咖喱。
麻婆豆腐加咖喱!
因为加了香辛料的缘故,整个麻婆豆腐除了有麻婆本身的刺激的辛辣味之外,整个咖喱香辛料的味道瞬间飘香十里。
幸平创真非常高兴。
这是他融合了好几道菜的长处。
因为比不上魔幻麻婆豆腐的纯粹,所以乾脆加入一些别的元素,用来补足自己的短处!打造出了这一道独一无二的菜!
..
旁边的人在听到麻婆豆腐配咖喱的时候,都惊呆了。
什麽?
麻婆豆腐配咖喱?
在戳开了肉丸之後,里边如流心蛋黄一样的浓郁咖喱酱料流淌了出来。
「这个咖喱和其他的咖喱不同。」
「因为社长的魔幻麻婆豆腐十味一体,勾芡之後,整个芡汁粘稠鲜活,而我达不到。
「」
幸平笑了笑:「所以我加入了这个咖喱,当然了——说是咖喱,其实也是辛辣的元素,但是多了一点浓郁浓稠的汁水,让整个汤汁更粘稠香浓。
「而这个高汤是牛骨熬制的,加入了数十种香辛料。」
「而这个就是定时麻婆咖喱面!」
..
品尝的人在尝了一口之後,一下就整个人都仿佛被金光包围了。
他身上的衣服都不知道什麽时间爆开了。
整个人都被眼前的麻婆混合着香辛料的味道给征服。
一口下去。
麻婆豆腐汤汁浓稠,带着十几种香辛料调和辛辣,却又有着一点咖喱奶香的柔和。
汤汁粘稠浓郁,不是芡汁勾出来的鲜活,而是麻婆豆腐原本汤汁加入了奶香浓郁的粘稠汤,一口下去,并不刺激,反倒非常柔和。
那种香浓牛骨脂肪奶香浓郁的底汤,让整个麻辣的味道反而更厚重。
「好吃!」
他吃了一口之後,整个人一下惊艳了,激动极了:「这也太好吃了!」
..
第711章 肝菜谱3(4/4)-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。