第700章 决赛（2/3）

    在咬开的那一瞬间。

    他眨了眨眼睛，整个人都被这美妙的味道弄懵了。

    浓郁的鸡蛋乳香瞬间铺满口腔，没有一点生面味，口感刚刚好，筋道却不硬，软糯却不粘。

    紧接着，里面的馅料瞬间在嘴里爆开，滚烫丰盈的肉汁裹着蟹蛋里炸开的鲜甜。

    一颗又一颗。

    如同海浪一般席卷了整个味蕾。

    每一粒蟹黄都带着鲜活的颗粒感，必鱼籽的颗粒感还要让人嚼着上瘾，却又没有鱼籽的腥味。

    牙齿触碰咬下去之後。

    深海的鲜甜瞬间迸发，和猪肉馅的醇厚肉香完美融合在一起，肥而不腻，鲜而不腥，鲜得人浑身的汗毛都竖了起来。

    每一口，舌尖卷起的都是巨大的浓烈的鲜甜味道。」

    「」

    小孩厨师已经完全沉醉在了这个馅料里。

    「这个肉馅——」

    「小舟师傅，你调得很好吃！」

    那肉馅十分紧凑，咬下去的时候，连牙齿都能感受到那种紧密相连的肉被撕裂开的感觉。

    柔韧又带着颗粒感。

    有着广式干蒸的鲜美和香醇，肉馅中既有虾仁的鲜美，又有猪肉肉馅的鲜醇。

    哪怕是许舟自己都被自己做的这个干蒸给惊艳到了。

    皮蛋的咸香在肉香和蟹黄的鲜甜之後，缓缓在舌尖散开。

    溏心皮蛋的绵密醇厚，中和了肉馅的油腻，又给整个烧麦增添了一层独特的咸香回甘。

    鸡蛋皮的乳香、蟹黄的鲜甜，皮蛋的咸香，三种蛋的风味层层叠加，却又互不抢戏，每一口下去，都能尝到不同的风味，惊喜感拉满。

    马蹄和香菇的脆嫩，又给绵密的馅料增添了清爽的口感。

    ：

    解腻又提鲜，让整个烧麦的口感层次更丰富，哪怕连吃好几个，也不会觉得腻。

    肉馅嫩而不柴，汁水丰盈。

    每一口咬下去，都有滚烫的鲜汁在嘴里爆开，却又不会流出来，全都牢牢锁在了馅料里。

    火候和调味都精准到了极致，多一分则咸，少一分则淡，完美得挑不出一丝毛病。

    「好吃！」

    「小舟师傅你的这个干蒸太厉害了！」

    小孩厨师在赞许了过後，吃完了一整盘，许舟才回到了备菜间。

    一回到备餐间，就看到了这道菜的价格。

    这道菜的价格倒是不高不低。

    因为一份只卖两个，所以需要的食材也不多，价格就不算贵。

    【虾：集市上村民自己养殖的虾，虾非常新鲜乾净，虾的个头非常大，没有什麽灵气，养殖的水里有微末灵气，但是味道上还不错——

    ：

    【食材价格：22.5元/50g】

    【笋：纯正的野货，山上的笋，曲青村的村民们非常勤劳，整个山上有许多这样的竹笋，价格并不贵，灵气的话，也许有一点吧，聊胜於无——】

    【食材价格：3.5元/20g】

    【猪肉：偶尔吃了几次微末灵气的食材长大的猪，猪肉没有任何腥味，口感十分好，肉吃起来格外香——】

    【食材价格：18元/80g】

    【鸡蛋：阳泉酒家後厨采用的带有微末灵气的鸡蛋，经常吃有助於强身健体——】

    【食材价格：28元/一个】

    【皮蛋：村民们用草木灰以及各种材料腌制的皮蛋，整个腌制效果全部手工腌制，价格昂贵——】

    【食材价格：28/半个】

    【蟹蛋：上海蟹的蛋，采集有些艰难，整个蟹蛋非常轻盈鲜美，没有任何腥味，带有微末灵气，是整个蟹的精

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