第四十八章 强烈的品牌形象

    这样的做法成效很明显，他们既没有流失原本的顾客，也收获了一些新顾客。

    但这样做的前提是人手要充足。

    如果忙不过来，那吟夏不可能会让江秉诚和吟华继续出去摆摊。

    刚开始的几天，因为开业打折的缘故，顾客很多。

    但随着时间流逝，人少了一些，逐渐趋于稳定。

    空闲下来以后，吟夏并没有放松，而是琢磨着改良一下鲜花饼。

    因为这两天他们偶尔会收到一些顾客的反馈，总结起来主要是两个问题。

    第一，有人觉得面饼有点硬。

    第二，有人觉得吃不惯玫瑰花瓣。

    做生意最重要的就是产品本身，而产品本身又跟材料息息相关，这一步是绝对不能马虎的。

    所以吟夏集中精神，将这两个问题当成了最主要的难题去攻克。

    首先就是玫瑰花馅的问题，这也是相对比较好解决的问题。

    第一个解决办法，也是最简单的解决办法，那就是利用茉莉花、菊花等不同的鲜花做馅，这样能满足不同人的需求。

    只不过，吟夏试过以后觉得效果并不算太好。

    虽然其他鲜花有其独特的风味，但味道并没有玫瑰花饼那么能给人留下深刻的记忆，不足以达到惊艳的地步。

    其次，现在夏华糕点屋才刚开业不久，吟夏担心如果推出其他口味的鲜花饼容易将顾客的注意力分散，难以在脑海中留下一个强烈的品牌形象。

    什么是强烈的品牌形象？

    比如说，一提到拓东，大家都会想到酱油，但其实他们也生产酱菜。

    一提到大白兔，大家就会想到奶糖，但其实它背后的企业还生产糕点、蜂蜜等产品。

    一提到依兰，大家就只能想到洗衣粉，但其实它还有洗洁精、漂白剂等产品。

    但这些品牌之所以能保证在有强烈的品牌形象的情况下，同时生产和研发其他产品，是因为他们已经是成熟的企业了。

    而夏华糕点屋才刚刚起步，如果想将玫瑰鲜花饼做成糕点屋的代名词，至少在初期，不太适合用其他鲜花来抢夺玫瑰鲜花

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