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第367章 清饮涤烦,学思明净

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   茶叶,尤其是便於运输、适合游牧民族饮食习性的砖茶,在此时的贸易中,本就是高利润商品。

    而炒青茶作为一种全新的饮品,一旦打开市场,其价值更不可估量。

    「扩产是必然的。」李逸尘缓缓道。

    「但怎麽扩,要仔细思量。场地、人手、原料供应,都要跟得上。」

    「尤其是保密,绝不能松懈。」

    「炒青和砖茶的制法,现在是我们独有的优势,一旦泄露,市面上很快会出现仿品,利润就会摊薄。」

    李焕重重点头。

    「我明白。所以这几日,我也在琢磨这事。扩产的话,现在安化门那处院子就不够用了,得另寻更大的地方。」

    「工匠————老实说,可靠又手巧的匠人不好找。不过————」

    他犹豫了一下,才道。

    「有件事,我想跟逸尘弟商量。」

    「原先在陇西主家那边,我手下有几个得用的人,做事勤恳,嘴也严实。」

    「他们见我来长安,也想来寻个出路。我出发前,他们私下找过我,说若我在长安站稳了,想跟着我干。」

    「我当时没敢答应,只说到了看看情形再说。」

    「如今他们人已经到了长安,我暂时将他们安顿在我租住的那处小院里。」

    李逸尘抬眼:「几个人?都是做什麽的?」

    「三个。」李焕道。

    「一个姓吴,三十出头,原是在主家茶庄做检选茶叶的,眼睛毒,手也巧,分茶定级是一把好手。」

    「一个姓陈,会木工,以前茶庄的器具修补多是他做,人也老实。」

    「还有一个————是我远房表亲,叫周平,读过几年书,会算帐,以往帮我打理过铺面帐目,人机灵,但不算油滑。」

    李逸尘听罢,沉吟片刻。

    用人是个敏感问题,尤其是从陇西主家那边带人过来。

    但李焕既然提了,说明这几人至少在他眼中是可信可用的。

    「二哥觉得,他们可用?」

    李焕认真想了想。

    「可用。吴、陈二人都是实诚手艺人,在主家时便与我相熟,知道我待他们厚道。」

    「周平虽说是我亲戚,但做事还算本分,帐目上没出过纰漏。」

    「关键是,他们都知根知底,家眷也多在陇西,用起来————比在长安现招的生人,或许更稳妥些。」

    李逸尘听出了他的言外之意。

    家眷在陇西,某种意义上也是一种「质押」,能让这几人更谨慎,不敢轻易背主或泄密。

    「既然二哥觉得可用,那便先留下,在作坊里帮忙。」

    「具体如何安排,二哥看着办,工钱也按行情给,不必亏待。」

    李逸尘道。

    「不过,有件事,我要与二哥细说。」

    李焕神色一凛:「逸尘弟请讲。」

    李逸尘身体微微前倾,声音压低了些。

    「砖茶这生意,若真做起来,不会小。胡商要货,草原市场广阔,未来可能还会涉及西域、吐蕃。」

    「光靠我们现在的力量,即便扩产,也很难完全吃下。」

    「而且,树大招风,生意做大了,容易被人盯上。」

    李焕眉头皱起:「逸尘弟的意思是————」

    「我想请二哥,回一趟陇西,与主家谈一谈合作。」

    李逸尘缓缓道。

    李焕明显愣住了,脸上浮现出惊讶与不解。

    「和————和主家合作?」

    「对。」李逸尘点头。

    「陇西李氏丹阳房主支,树大根深,在各地有产业,有人脉,也有资本。」

    「我们出技术,他们出场地、人手、本钱,合力将这砖茶生意做大。」

    「利润,可以商量,五五分成亦可。」

    李焕张了张嘴,一时不知该说什麽。

    他离开陇西,本就是想摆脱主家的束缚,跟着堂弟另起炉灶。

    如今却要主动回去寻求合作?

    「逸尘弟,这————我以往在主家,不过是个小管事,如今直接去和主家谈这样大的合作,恐怕————人微言轻,不合适吧?」

    李焕面露难色。

    他想到了主家那些族老、执事,个个眼高於顶,自己一个旁支出身、曾经的小管事,如何去谈这样涉及巨大利益的合作?

    不被轰出来就算好了。

    李逸尘却笑了笑。

    「二哥,今时不同往日。你现在不是陇西主家的管事,而是我李逸尘的合伙人,是长安城新兴砖茶生意的掌事人。」

    「你手里握着的,是他们没有的技术,是看得见的利润。」

    「这不是你去求他们施舍,而是带着机会去与他们合作。」

    「姿态不妨放平,但底气要足。」

    他看着李焕,语气认真。

    「而且,二哥,你以後要打交道的人,不会只是工匠、胡商。」

    「生意做大了,难免要与各路人物周旋,世家、权贵、官府————迟早都要接触。」

    「与主家合作,对你而言,也是一次历练。」

    「不必害怕,谈得成最好,谈不成,我们也有别的路子。但至少要试一试。」

    李焕听着,心中波澜起伏。

    他明白李逸尘的意思。

    这是要他独当一面,去面对那些以往需要仰望的人物。

    紧张吗?

    当然紧张。

    但内心深处,却又有一股隐隐的兴奋与渴望。

    谁愿意一辈子被人看作「小管事」?

    若能代表一门潜力巨大的生意,与主家平等对话————

    他深吸一口气,用力点了点头。

    「逸尘弟说得对。是我眼界窄了。这合作————我去谈!」

    李逸尘见他应下,眼中露出赞许。

    「好。具体如何谈,我们可以再细细谋划。」

    「合作条件要清晰。技术我们提供,但核心工艺必须由我们信得过的人掌控,作坊管理,主家可以派人参与,但关键环节需我们的人负责。」

    「利润分成,五五开是底线,若能谈到更优,自然更好。」

    「最重要的是,保密条款必须写死,若有泄露,如何赔偿,须有明确规定。」

    李焕听得仔细,拿过纸笔,将要点一一记下。

    「此事不急在一时。」李逸尘又道。

    「二哥可先回陇西,与主家初步接触,探探口风。」

    「同时,长安这边,扩产的事也不能停。」

    「安化门的作坊先维持生产,你寻摸更大的场地,该租就租,该买就买。」

    「工匠除了你带来的三人,也可再物色一些可靠的,慢慢培养。」

    「原料供应,与顾渚茶庄的合约要继续,也可开始接触其他产茶地的茶商,未雨绸缪。」

    「我明白了。」李焕记下,又想起一事。

    「那炒青散茶呢?这几日我也带着样品,拜访了几家长安城里的茶铺、酒肆,还有两家勋贵府上负责采买的管事。」

    「尝过的人,都说滋味特别,清雅回甘,与煎茶不同。」

    「但————他们大多持观望态度,只说愿意先购置少许试试,不敢像胡商对砖茶那样大批要货。」

    「毕竟,这喝法太新了,他们也不知道客人接不接受。」

    李逸尘闻言,并不意外。

    炒青茶作为一种全新的饮品,要打破煎茶加料饮用的百年习惯,确实需要时间和契机0

    直接推向市场,阻力不会小。

    「炒茶的推广,我另有打算。」李逸尘道。

    「二哥不必过於忧心。眼下重点,仍是砖茶。」

    「炒茶这边,维持小规模生产即可,够送人、够试销就行。我自有办法,让它慢慢被人接受。」

    李焕对这位堂弟的手段早已信服,听他这麽说,便不再多问,只点头应下。

    两人又商议了些细节,直到天色渐暗,福伯来请用晚膳。

    饭桌上,李焕显得心事重重,显然还在消化刚才的谈话,谋划着名回陇西的事。

    李逸尘也不多言,只默默用饭,脑中却已开始构思下一步。

    次日休沐,李逸尘并未出门,而是在书房中,将昨日带回来的部分炒青散茶,仔细分装成几个小巧雅致的白瓷罐,每罐约莫二两。

    又用素纸写了冲泡之法,贴在罐上。

    第三日,他带着其中一罐,入了东宫文政房。

    等将一天的事情处理完了之後,他去了两仪殿偏殿去找了李承乾。

    李承乾正在批阅几份关於西州开发的奏报,见李逸尘进来,放下笔,笑道。

    「先生来了。」

    「殿下。」李逸尘行礼,将手中的白瓷罐轻轻放在案上。

    「今日来,是有样东西,请殿下品尝。」

    「哦?」李承乾好奇地看向那瓷罐。

    「这是————」

    「是臣家中试制的新茶。」李逸尘打开罐盖,一股清幽的茶香逸出。

    「与如今市面上的煎茶不同,此茶取茶叶本味,不加佐料,以沸水冲泡即可饮用。」

    「臣觉得,滋味清雅,或许合殿下口味。」

    李承乾凑近闻了闻,眼睛一亮。

    「这香气————确实特别。」

    他如今对李逸尘拿出的东西,已有了一种莫名的期待。

    「先生快泡来尝尝。」

    李逸尘取来茶具,用热水烫过,取少许茶叶放入盏中,注入沸水。

    茶叶在热水中缓缓舒展,汤色渐成清澈的黄绿色,香气氤氲。

    李承乾端起茶盏,先观其色,再闻其香,而後小心地抿了一口。

    茶汤入口微涩,但瞬间化为甘润,一股清冽的香气充斥口腔,咽下後,喉底仍有回甘。

    没有姜桂的辛烈,没有盐的咸涩,只有纯粹的茶味,却层次分明,余韵悠长。

    「妙!」李承乾忍不住赞道。

    「清新脱俗,回味甘醇。比那加了诸多香料的煎茶,更显茶之本味!先生,此茶何名?」

    「尚无正式名称,姑且叫它清源茶」。」

    李逸尘道。

    「取清饮本源之意。」

    「清源茶————好名字!」

    李承乾又饮了一口,细细品味。

    「先生何时置办起茶产业了?若需助力,尽管开口,东宫用茶,可尽数采办先生所制。」

    李逸尘摇摇头,微笑道。

    「谢殿下美意。不过臣制此茶,本意并非为牟利。」

    「只是觉得,如今煎茶之法,佐料繁多,反而掩了茶之真味,且久饮恐於养生无益。」

    「这清源茶制法简单,保留茶之本韵,常饮或可清心明目,於身体更有裨益。」

    「故而试制了些,自己饮用,也送与亲朋品尝。」

    「殿下平日劳心政务,饮此清茶,或可稍解烦倦。」

    李承乾听罢,心中感动。

    先生总是这般,看似淡然,实则处处为他着想。

    连饮茶这等小事,也念着他的健康。

    「先生有心了。」李承乾郑重道。

    「此茶确合我意。日後我便以这清源茶待客、自饮。」

    他顿了顿,眼中闪过一抹光。

    「如此佳品,不该独享。父皇近日为政务操劳,精神偶有疲乏,我当将此茶进献父皇,请父皇也尝尝。」

    李逸尘心中一凛,面上却不动声色。

    「殿下孝心可嘉。只是此茶制法粗陋,恐不入陛下法眼。」

    「先生过谦了。父皇尝遍珍馐,於饮食一道自有见识。此茶返璞归真

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