考验火候的“松茸煎蛋配焦糖洋葱”。
其他几位选手也各显神通。
演播厅里香气混杂。
林溪这边，对周遭动静充耳不闻。
豆瓣酱红油析出，土豆丝与蛋皮丝倾锅而下，大火猛攻！
锅铲翻飞间，红亮酱汁均匀裹满每一根丝线。
糖，醋少许调味，最后一把翠绿葱花。
“出锅！”
土豆丝晶莹剔透，蛋皮丝金黄，点缀着翠绿葱花。
散发着诱人香气的菜品，被林溪干净利落地装盘。
时间，还剩十五分钟。
她没有急着提交，而是将盘子放在操作台的保温区，开始慢条斯理地清理台面。
【这就……做好了？】
【看起来好好吃！土豆丝炒得脆吗？】
【那个蛋皮丝是点睛之笔啊！增加了口感和鲜味！】
【酱汁太诱人了！隔着屏幕都闻到了！】
其他嘉宾还在紧张地收尾，林溪这边已经一切就绪，气定神闲。
倒计时结束的铃声响起，所有嘉宾停止动作。
工作人员将八道菜品依次端到评委席和观众代表席。
镜头逐一给特写，每道菜都各有特色。
轮到林溪的“豆瓣土豆丝炒蛋皮”时，评委们的表情都有些微妙。
这道菜……看起来实在太家常了，甚至有点土。
在一众摆盘精美的菜品中，显得格格不入。
但香气是骗不了人的。
那股浓郁醇厚的豆瓣酱香，混合着焦香和锅气…..
五位专业评委开始依次品尝。
前三位评委品尝后，都露出了意外和赞赏的表情。
评委A：“非常惊喜！豆瓣酱的用得妙！咸，辣，鲜，香，微甜，微麻，层次感极佳，！完美地升华了家常味道！让人想起小时候妈妈
第325章 豆瓣土豆丝炒蛋皮-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。