带来消息，北方移民的后代在山东、北平种满了“洪洞薯”，每年秋收都要烤红薯祭拜“薯神”，有人说那“薯神”是岳将军，有人说是当年送薯种的阿薯。
阿薯笑得眼角堆起褶子，把焦红薯皮放进重孙手里：“你瞧，这薯种从汴梁到崖山，从江南到北平，走的不是路，是百姓的饭碗。当年元吏要禁它，说它是‘宋薯’；如今大明把它当‘国薯’，不是薯变了，是人心亮了——能让百姓吃饱的，从来都是好东西。”
这年冬，阿薯走了。临终前，他让家人把焦红薯皮埋在赵家堡的薯田中央，旁边种上从崖山捞回来的最后一把薯种。赵氏后人为他立了块碑，没刻官名，只写着“护薯人阿薯之墓”，碑前常年摆着烤红薯，路过的百姓都会掰一块尝尝，说这甜香和小时候奶奶烤的一个样。
后来的日子里，这薯种越传越远。万历年间，福建商人把薯种带到吕宋，又从吕宋带回更耐旱的“番薯”，可农户们还是爱种老祖宗传下的“汉家薯”，说这薯的甜里有汴梁的炭火气；明末战乱时，河南饥民靠红薯活了大半，有人在薯田边立木牌，写着“太祖留薯救后人”；到了清朝，
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