下，直逼澶州。朝堂上吵成一团，有人喊着南迁，有人要拼命，寇准却拉着赵恒的袖子：“陛下亲征！太祖当年揣着红薯皮能定天下，您带着红薯干也能稳住澶州！”
出发那日，汴梁百姓捧着烤红薯送行，老李把个小火炉塞进御驾：“陛下，冷了就烤块红薯，暖身子，也暖人心。”
澶州城头，赵恒望着城下黑压压的辽军，手心冒汗，摸出怀里的焦红薯皮才稳了神。宋军见皇帝亲至，士气大振，一箭射杀辽军主帅萧挞凛。辽军阵脚大乱，却仍不肯退——他们盯着宋军的粮车，以为里头藏着奇珍异宝。
夜里，赵恒让人把红薯干挂在城头，风一吹，甜香飘进辽营。辽使来议和时，见宋军士兵正围着烤炉啃红薯，忍不住问：“你们吃的是什么宝贝？”
“是大宋的‘定心薯’。”赵恒笑着递过一块，“你们要是不打了，这红薯干，咱们可以换着吃。”
议和的谈判桌就设在烤炉旁，红薯香混着墨香飘满帐中。当辽使提出要银绢时，赵恒指了指城外的红薯田：“银绢可以给，但咱们得开榷场互市——你们的马奶酒换我们的红薯干，岂不是比打仗实在？”
最终的盟约里，除了银绢之约，还多了条“薯种互易”：大宋送
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