客满楼老板的小舅子，提供的油虽非地沟油，却是临近过期的棕榈油。
“哥！咱们被坑了！”马华气得发抖。
何雨柱反而露出一丝冷笑：“这是好事，说明他们快没招了。”
检验结果出来前，何雨柱迅雷不及掩耳地做了三件事：一，拿着合同找供油商追究责任；二，通过可靠渠道向媒体披露真相；三，将完整证据链提交给纪委。
三管齐下，供油商顶不住压力，承认是受人指使。舆论哗然，纪委迅速介入，李副局长被停职调查。焦香居和火锅城的声誉不降反升。
何雨柱却并未放松，立刻在店里立下新规矩：所有进货必须三人验收签字，所有供应商必须经过严格背调，所有账目当日公示。
秦京茹不解：“何大哥，现在不是已经没事了吗？”
“没事？”何雨柱望着窗外车水马龙，“树欲静，而风不会止。”
果然，没多久，风波再起。火锅城的厨师、服务员接连被挖走，都去了一家新开的“美食城”。马华打听到，美食城的老板，竟是秦京茹新交的男朋友。
何雨柱心头一沉，调出监控，画面清晰显示秦京茹深夜复印账本、用手机拍摄配方。他阻止了要去理论的马华，将计就计，在账目和核心配方里布下陷阱。
果然，美食城很快推出“特色菜”，价格低廉，味道却古怪，客人尝过鲜后纷纷回流。美食城生意一落千丈，秦京茹的男友卷款跑路。
走投无路的秦京茹跪在何雨柱面前哭诉：“何大哥，我错了……是他们逼我的！说我不照做，就让我姐在里头受苦……”
何雨柱看着她，想起秦淮茹，想起年幼的棒梗，最终长长叹了口气：“你走吧。以后，别让我再看见你。”
雨水不解：“哥，就这么放过她？”
“冤冤相报何时了。”何雨柱系上围裙，走向灶台，“咱们开的是饭馆，求的是和气生财。”