用来给顾客当场品尝香油拌面。
姚国栋脚下的地面是水磨石，被鞋底磨了二十年，光滑如镜。
这些细节被接入因果链。
上午十一点十分。
范老憨把调好的一桶“香油”倒进旁边的灌装机里，按下启动按钮。
灌装机开始往瓶子里灌油，传送带把装好的瓶子送到封口机下面封口。
封口机的电源插头在墙上插座里发出了微小的电弧声。
插座内部的接线螺丝在长期松动后接触面积越来越小，电阻越来越大，产生的热量也越来越高。
接线端子的塑料外壳在高温下开始熔化，一股淡淡的焦味飘了出来。
范老憨正在往搅拌桶里倒第二桶棉籽油，没有注意到焦味。
灌装机在运转了五分钟后突然停了下来。
不是停电，是封口机的电源插座过热引发了内部短路，空气开关跳闸了。
整个后院的设备都停了。
范老憨骂了一声，走到配电箱前去合闸。
配电箱的把手是老式铁质把手，表面的绝缘漆已经磨掉了，露出了金属底。
他拉下把手再推上去，推了三次都没合上。
第四次的时候他用力过猛，手从把手上滑脱了，手指撞在配电箱旁边的一个铁架子上。
铁架子上面放着几个沾满油污的抹布和半桶清洗设备用的工业酒精。
铁架被他撞得晃了一下，工业酒精桶从架子上翻了下来，桶口的盖子掉落了，酒精洒了一地。
酒精沿着地面流到了炒锅下面的煤气灶旁边。
煤气灶的火还开着，炒锅里的芝麻正炒到一半。
火焰沿着酒精流淌的路径烧了上去，舔到了橡胶煤气管的裂纹处。
橡胶管在火焰高温下迅速软化变形，裂纹扩大，煤气从裂纹处泄漏出来，在灶台下面形成了一个可燃气团。
气团在明火下发生了爆燃。
灶台下面的橱柜被炸开了，火焰从橱柜里蹿出来，引燃了墙上积了二十年的油垢。
后院的火势在不到两分钟内从灶台蔓延到了整个榨油车间的天花板。