做两斤咸茄子,还有三斤炸酱吃……”
牛大强说的做法,都属于北方冬天常见的做法。
就拿晒茄子干来说,基本上农村家家户户都会做。
会先把新鲜的茄子洗干净,切成片或者切成条都可以,但是不能切的太薄。
因为接下来会把这些茄子放在太阳下晾晒,晒干净里面的水分,这样就可以长期保存了。
要是切的太薄的话,太阳一晒就直接没了。
把茄子切完之后要放在沸水里焯水,或者蒸到半熟也可以,最后放在平面上,在太阳底下暴晒。
到最后,一个大茄子就会变成好几块儿硬巴巴的小干儿,吃的时候用温水泡软,炖肉也好,做包子饺子馅儿也好,都出人意料的好吃。
第二天一大早,赵水生趁着天还没亮就出门了,来到村口一个没人注意的地方,直接闪身进入到了系统空间里面。
果然,两片新增加的蔬菜田,都已经长满了大片的茄子和豆角!
“收割!”
赵水生心念一动,大量紫色的茄子自动飞了出来,掉落在附近的地面上。
绿色的豆角也是一样,全部飞到了旁边地面上。
赵水生统计了一下,这两片地方的产量也相当的高。
现在这个年代缺乏优良的品种,也没有比较好用的化肥和农药之类的。
所以一亩地能产出来的茄子,也就在一千到两千斤左右。
农民们一般都会粗放管理,大量的时间都用在干农活上了,没太多时间去管这些蔬菜。
加上品种、肥料等全方面的差距。
就会造成这样的结果。
而到以后科技比较发达的年代,各方面都综合提升之后,一亩地生产一万斤茄子,都不是什么难事。
甚至放在条件好的温室里面,亩产两万斤都有可能!
至于赵水生的系统,那就更夸张了,虽然只有一亩地,但是足足产了五万斤的茄子。
赵水生统计完了之后,自己都被吓到了。
“我的乖乖,这要是自己家吃,那得吃多长时间啊?”
反
第一卷 第232章 超级高产!-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。