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第494章 买豆做豆腐

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只要能给他们一口饭吃、保他们活命,谁就是副帮主。

    要是断了吃食,这些还不知道要做什么呢。

    “我会跟尘哥说明的,其实村子里还是缺人,但更缺粮,我现在也不敢答应你。”

    “晓得。”

    .........................................

    “江尘要这么多豆料做什么?”

    小院内,周长兴依旧想不明白江尘此举的用意。

    一百担豆料,足足一万斤,若是用来喂牲畜,得喂到何时?

    据他所知,如今整个三山村的畜力,连驴骡马算在一起,也不超过二十头。

    况且寻常人家的牲畜,也不会顿顿喂豆料。

    虽说豆价比粟米便宜,可如今一斤也要五文钱啊,不是随便能用的。

    “难道是想拿来当粮?”

    “用豆料当主粮,纵然江尘不通农事,也该做不出这般事吧?”

    若豆子能当主粮,价格早跟着粮价一同涨到天上去了。

    周长青半天想不出缘由,只道:“不管如何,先购齐一百担豆料给江尘送去,再给自家囤上一百担存着。”

    以周家的能力,买下一百多担豆料,不算难事。

    方才说要筹备,也只是想多留些反应时间罢了。

    “我们囤豆料做什么?”周长兴扭头问起。

    “不清楚,但江尘绝不会无的放矢,我们也先存些豆料,日后或许有用处。”

    周长兴也觉得江尘不是蠢到拿豆子当主粮的人,于是立刻吩咐人去准备了。

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    江尘自小听过一句谚语:卤水点豆腐,一物降一物。

    点豆腐最好用的是盐卤。

    就是晒盐、制盐的副产物,这东西用处不算太多,价钱也不高。

    可他也不制盐,要用盐卤的话,还得找上周长兴采购。

    而且盐卤有毒,分量有些难把控。

    江尘本来也只是尝试,不敢拿性命冒险,于是另选了法子——用石膏点豆腐。
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