你还懂茶。”
“谈不上懂，就是喝着觉得舒服。”阳光明谦虚道，“你们要是喜欢，等会儿带点回去。朋友寄了不少，我一个人也喝不完。”
黄雅莉笑道：“那我们可不客气了。这么好的茶，平时可喝不到。”
几人喝着茶，闲聊起来。
阳光明问起孟伊宁和黄雅莉在学校的工作情况。
“刚报到，还在熟悉。”孟伊宁说道，“我带一年级，孩子们挺可爱的，就是有点闹。”
“我教三年级。”黄雅莉接话，“有几个调皮鬼，得好好管管。不过总体还行，孩子们都挺听话的。”
阳光明听着，不时点头。他能感觉到，孟伊宁说起孩子们时，眼睛里闪着光，那是真的喜欢这份工作。
“当老师好，教书育人，有意义。”阳光明说道，“我小时候最佩服的就是老师。”
孟伊宁有些不好意思地笑了笑：“也没什么，就是一份工作。”
喝了一会儿茶，孟志刚问道：“光明，中午咱们吃什么？需要帮忙准备吗？”
阳光明放下茶杯：“还真需要大家搭把手。我昨天弄了三只野鸡，中午的主菜就是蘑菇炖鸡。蘑菇已经泡上了，野鸡还没处理。”
他指了指墙角竹篓：“鸡在那边。另外还准备了菠菜、海带和咸鸭蛋。主食吃米饭。”
听到有三只野鸡，三人都露出惊喜的表情。
“三只？那可不少！”孟志刚站起身，走到竹篓边看了看，“个头还不小。行，拔毛剁鸡的活交给我，这个我在行。”
黄雅莉也挽起袖子：“我择菜洗菜没问题。”
孟伊宁轻声说道：“我和雅丽的厨艺一般，就给你们打下手吧。”
阳光明心里很高兴，他要的就是这个效果。大家一起动手，氛围自然就热络了。
“那咱们现在就开始？”阳光明提议，“炖鸡需要时间，早点炖上，中午正好能吃。”
“好，开始吧。”孟志刚说着，提起竹篓，去走廊里收拾。
黄雅莉和孟伊宁留在屋里，开始处理菠菜和海带。
两个姑娘都是勤快人，干活利索。
孟伊宁把泡发好的海带捞出来，放在另一个盆里，用清水反复搓洗，去除表面的黏液。
黄雅莉看了看盆里的菠菜，问道：“光明，你这菠菜真新鲜，哪儿买的？”
“自家种的，我和大哥经常回家，每次都往回带点菜。”阳光明随口说道，从柜子里拿出菜刀和案板，“我来切菜吧。”
孟伊宁把洗好的海带递过来：“海带洗好了，你看怎么切？”
“切丝吧，凉拌好吃。”阳光明接过海带，熟练地铺在案板上，刀工流畅，很快切出了一堆均匀的海带丝。
孟伊宁在一旁看着，眼中闪过一丝佩服：“你刀工真好。”
“练出来的。”阳光明手下不停，“一个人住，什么都得自己来。”
三人有说有笑，时间不长，孟志刚端着处理好的鸡回来了。
三只野鸡已经褪毛去内脏，洗得干干净净，斩成了大小均匀的块。
“弄好了，你看看行不行？”孟志刚把盆放在案板上。
阳光明看了看，鸡块斩得整齐，赞道：“志刚哥手艺不错，大小均匀，比我斩得好。”
“在部队上，偶尔会去食堂帮忙，这些活都会点。”孟志刚擦了擦手，“接下来怎么弄？”
“我先焯一下水，然后炒香炖上。”阳光明说着，开始忙活起来。
他家里只有一个蜂窝煤炉子，炖鸡勉强够用，但要做四道菜就太慢了。
阳光明想了想，对孟志刚说道：“志刚哥，我得借两个炉子。对门张干事和隔壁李技术员应该都在家，我去问问。”
“行，你去吧。”孟志刚点头。
阳光明走出房间，先敲了对门张干事的门。
门开了，张干事看到阳光明，笑道：“光明，有事？”
“张干事，中午家里来客人做饭，一个炉子不够用，想借你家煤炉子用用，行吗？”阳光明客气地问道。
“借炉子？没问题啊。”张干事很爽快，“你用就是。需要锅吗？我这儿有多余的。”
“锅我有，就借炉子。谢谢张干事，回头我还你两块蜂窝煤。”
“客气啥，邻里邻居的。”张干事摆摆手，随即压低声音，“我听到你屋里有女同志说话？来客人了？”
“对，我副队长的妹妹和同学，今天请她们吃顿饭。”阳光明如实说道。
张干事露出理解的笑容：“那是得好好招待。行，炉子你随便用，需要帮忙说一声。”
“谢谢张干事。”
阳光明又去敲隔壁李技术员的门。
李技术员正在看书，开门后听阳光明说明来意，也是二话不说就答应了。
“炉子在走廊，你自己搬就行。”李技术员推了推眼镜，“需要帮忙吗？”
“不用不用，已经够麻烦你了，回头我多还你几块煤。”
“不用还，小事。”李技术员顿了顿，“听声音……你屋里来了女同志？”
消息传得真快。阳光明心里暗笑，面上点头：“对，请朋友吃饭。”
李技术员点点头，没再多问，回屋继续看书去了。
阳光明把两个炉子都搬到走廊自家门口，和自家的炉子排成一排。三个炉子都生起火，红彤彤的煤块散发着热量，走廊里顿时暖和起来。
孟志刚已经把自家的铁锅拿了过来，阳光明又拿出两口锅，一个用来焯鸡块，一个准备炒菜。
焯水去腥，炒香上色，加水炖煮。阳光明动作麻利，很快，鸡块就在锅里咕嘟咕嘟地炖上了。加入泡发好的榛蘑，撒上花椒、大料、桂皮等香料，浓郁的香气开始弥漫开来。
孟志刚深吸一口气：“真香！光明，你这手艺可以啊。”
“都是自己摸索的，比不得饭店大厨的手艺。”阳光明谦虚道，手上不停，开始准备其他菜。
海带丝用开水烫一下，捞出过凉，加入蒜末、酱油、醋、一点点糖和香油，拌匀。凉拌海带丝就做好了，清爽开胃。
菠菜也用开水焯熟，捞出挤干水分，摆入盘中。另起小锅，烧热一点油，放入蒜末爆香，加入少许酱油和盐，熬成简单的蒜蓉汁，浇在菠菜上。白灼菠菜，看似简单，却最考验火候和调味。
咸鸭蛋对半切开，蛋黄油亮，蛋白细腻，整齐地码在盘子里。
三个炉子同时开火，效率很高。不到十一点，四道菜就都准备得差不多了。
阳光明趁着炖鸡的工夫，把米饭也焖上了。精米在锅里慢慢吸收水分，散发出特有的米香。
走廊里香气四溢，对门和隔壁的门先后开了。
张干事走了出来，嗅了嗅：“光明，你这炖的什么？这么香！”
“野鸡炖蘑菇。”阳光明笑道，“张干事，中午别做饭了，来我家一起吃吧。正好尝尝我的手艺。”
张干事摆摆手：“不了不了，你们朋友聚会，我就不掺和了。不过……”他看了一眼屋里，“这味道实在太勾人了，汤加的多不多，多的话……给我留一碗鸡汤就行。”
最近这段时间，阳光明和两位邻居的关系，相处的很不错，张干事也不和阳光明见外。
阳光明笑了：“当然可以。”
他拿出一个大碗，从炖鸡的锅里盛了满满一碗，鸡肉和蘑菇各半，汤汁浓郁。
“张干事，拿回去尝尝。碗不急还。”
张干事接过碗，连连道谢：“这么一大锅肉，估计够你们吃，我就不客气了。光明，谢了啊！”
他端着一碗香喷喷的鸡肉回了屋。
隔壁李技术员也闻香出来了，有些不好意思地站在门口。
阳光明主动说道：“李技术员，我也给你盛一碗。”
“那……谢谢了。”李技术员推了推眼镜，脸上露出笑容。
阳光明又盛了一碗给他。
“太多了，太多了。”李技术员看着满满一碗肉，有些过意不去。
“不多，我这还有一大锅呢，别客气。”阳光明说道，“碗有空再还我就行。”
李技术员道了谢，也端碗回屋了。
阳光明回到屋里，孟志刚笑道：“光明，看来你和两位邻居相处的很不错啊。那么两大碗肉，说送就送，两位邻居也不和你客气，肯定是关系好才这样。”
“邻里邻居的，而且都是年轻人，平时确实相处的挺好。”阳光明不在意地解释，“再说，三只鸡呢，够咱们吃了。”
孟伊宁轻声说道：“你和邻居相处的这么好，真让人羡慕。”
“远亲不如近邻嘛。”阳光明看了她一眼，正好对上她的目光。
两人相互对视了片刻，孟伊宁的脸微微一红，率先移开了视线。
阳光明心里一动。
瞬间的脸红，已经胜过了千言万语，她似乎对自己并不反感。
饭菜基本齐备，只等米饭焖熟，就可以开饭了。
阳光明看看时间，还不到十一点半。
“咱们再坐会儿，喝喝茶，等饭好了就吃。”他招呼大家重新坐下，续上热茶。
四人围桌而坐，茶香袅袅。
阳光明有意把话题引向初中时代。他看着孟伊宁，微笑道：“伊宁，你还记得咱们初三那年，班主任王老师吗？”
孟伊宁眼睛一亮：“记得，王老师特别严厉，但对我们很好。有一次我生病请假，他还特意抽时间给我补课。”
“对，王老师特别尽职尽责。”阳光明点头，“我还记得有一次，你数学考了满分，王老师在班上表扬了你半天。”
孟伊宁有些不好意思：“那都是好久以前的事了。”
“但印象很深。”阳光明目光温和地看着她，“那时候你就学习认真，笔记做得最工整，好几个老师都夸过这一点。”
孟伊宁的脸又红了红：“你的成绩也很好啊，特别是物理，总是第一名。”
黄雅莉在一旁听着，好奇地问道：“你们从初一开始就是一个班的？”
“对，从初一到初三，都是同班。”阳光明说道，“伊宁是我们班学习最好的女生。”
孟志刚插话：“伊宁从小就爱学习，要不是家里条件限制，其实我更建议她考高中，将来上大学。”
“现在当老师也很好。”阳光明的语气认真，“培养下一代，是很有意义的一件事。”
他顿了顿，又说起了初中时的趣事：“伊宁，你还记得咱们班那个捣蛋鬼刘二狗吗？有一次他在你凳子上放了个苍耳，你坐下时扎得跳起来，差点摔了。”
孟伊宁忍不住笑了：“记得。后来王老师知道了，罚他扫了一个星期的教室。”
“对，那小子后来老实多了。”阳光明也笑了，又想起一件事，“还有一次运动会，你跑八百米，跑到最后脸色煞白，但还是坚持冲过了终点，全班同学都给你鼓掌。”
孟伊宁眼中闪过回忆的光：“那次跑完，我直接吐了。还是体力不行，太勉强了。要不是你送给我一块糖吃，说不定我会晕过去。”
她说到“你”时，声音轻了些，眼神飘向阳光明，又迅速移开。
阳光明捕捉到了这个细节，心里泛起涟漪。她记得，仍然记得这些细小的过往。
“那时候大家都很单纯。”阳光明感慨道，“每天就是上课、做题、玩耍，想着怎么考个好成绩。不像现在，要考虑工作、生活，还有……未来。”
他最后两个字说得很轻，但意味深长。
孟伊宁低下头，手指无意识地摩挲着茶杯。
34.心动，行动，反应-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。