汁瞬间激发出干碟里的焦香,糊辣子的烟火气和花椒的微麻率先抢滩登陆,紧接着,一股深藏在菌肉纤维里的,霸道到不讲理的鲜味,才从地底深处喷薄而出!
这股鲜味,直接绕过了思考,作用于本能!
太鲜了!
鲜到让人头皮发麻!鲜到让人想闭上眼,什么都不去想,只想沉溺其中!
陈品幸福地眯起了眼睛,将那口菌子咽下,然后才长长地舒了一口气。
他看着镜头,脸上带着一种过来人的沧桑。
“兄弟们,你们知道为什么那么多人,明明知道这玩意儿煮不熟,会看见五颜六色的小人手拉手跳舞,但还是每年都像着了魔一样,前仆后继地来吃吗?”
直播间的弹幕,一片问号。
陈品指了指自己的嘴,用一种极其肯定的语气说道:
“就因为这个味儿!”
“这种鲜,是你吃任何山珍海味,都绝对体会不到的!是一种刻在基因里、来自远古山林的、蛮不讲理的鲜!”
“我跟你们说个真事儿。不少人就是因为嘴馋,偷吃了一口没煮熟的,结果中毒进了医院。可他们在病床上缓过来之后,脑子里想的不是后怕,不是再也不吃了。”
他顿了顿,模仿着中毒者的口吻,一脸回味无穷地说道:
“他们想的是:‘妈的,刚才那口,真他娘的鲜啊!’”
“然后,第二年,接着来!”
“这就是见手青的魔力!一种能让你忘记生死,只为片刻极乐的魔力!”
一番话,说得直播间观众心驰神往。
陈品一边说着,一边将剩下的菌子全部倒入锅中。
黄牛肝菌负责让汤底更顺滑。
鸡枞菌负责提供更丰富的口感层次。
而见手青,则负责将整锅汤的“鲜味”,推向一个匪夷所思的巅峰!
它们在锅里,各司其职,共同构成了一场味觉的交响乐。
就在直播间所有人都沉浸在这场菌子盛宴中时,陈品却突然停下了筷子。
他看着锅里那锅汇聚了山野精华,鲜美到近乎浓稠的汤,若有所思。
“不对……还差最后一样东西。”
“菌子吃得差不多了。”
“但是,吃菌子火锅,有一样素菜,是必须加的。”
他神秘一笑。
“不加这玩意儿,这顿火锅,就没有灵魂。所有的鲜味,都像是飘在天上的云,落不了地。”
说完,他对着不远处的服务员,招了招手。
“服务员。”
“来一份豌豆颠。”