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第382章 挑战云南野生菌,第一站就上王炸!

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的林晚,露出了淳朴的笑容。

    “小伙子,买菌子噶?我这菌子,都是今早才从山上捡来的,新鲜得很。”

    她的口音带着浓浓的本地味道。

    陈品蹲下身,指了指那篮子松茸:

    “阿婆,你这松茸怎么卖?”

    “这个贵着呢,是拿来做刺身的。”

    阿婆摆摆手,

    “你们要是自己炒着吃,买点牛肝菌、青头菌划算。”

    “我们不自己做。”

    陈品笑了,

    “我们就想尝尝,最新鲜的吃法。阿婆你这里,能直接加工吗?”

    阿婆愣了一下,随即明白了过来,脸上的笑容更深了。

    “哦哟,你们是想吃现成的噶?能!当然能!”

    她指了指摊位后面一个被布帘隔开的小空间。

    “进来嘛,我这里地方小,但是味道,绝对不比那些大饭店差!”

    陈品和林晚跟着阿婆,穿过布帘。

    里面果然是另一番天地。

    两张小小的木桌,几条长凳,墙上挂着白族的扎染布做装饰,虽然简陋,但收拾得干干净净。

    一个简易的厨房里,阿婆的儿子正在颠勺,锅气升腾。

    “阿爸,来客人了,想吃菌子。”

    阿婆用白族话交代了一句。

    那个皮肤黝黑、看起来憨厚老实的男人转过身,对着陈品和林晚憨憨一笑。

    “坐嘛坐嘛,想吃点什么?”

    “老板,你看着推荐。”

    陈品直接把问题抛了回去,

    “我们第一次来,就想吃点你们本地最有特色的。”

    男人想了想,伸出两根粗壮的手指。

    “那你们要尝尝我们家的两个招牌。”

    “一个,就是这个。”

    他指了指外面篮子里的松茸,

    “松茸刺身配我们自己酿的雕梅酱。尝的是菌子最本真的鲜甜。”

    “还有一个,是我们白族人才晓得的吃法。”

    “乳扇牛肝菌卷。”

    【松茸刺身?生的?菌子还能生吃?】

    【雕梅酱配松茸?这是什么神仙搭配?光听名字口水就下来了!】

    【乳扇是什么?牛肝菌我懂,但是卷起来?还能这么吃?】

    【品哥!快!就这两个!】

    “好!”

    他毫不犹豫地拍板。

    “老板,就这两个!再给我们随便炒个时令的菌子,来两碗米饭!”

    “好嘞!”

    男人爽快地应了一声,转身就去外面拿最新鲜的松茸和牛肝菌。

    阿婆笑眯眯地给陈品和林晚倒上热茶。

    很快,男人端着一个白瓷盘,走了回来。

    镜头立刻对准了盘子。

    只见一片片松茸被切得极薄,近乎半透明,边缘透着光,温润得如同上好的羊脂白玉。

    它们被精心码放成一朵盛开的莲花。

    在“莲花”的中央,盛放着一小碟琥珀色的、粘稠的酱汁。

    那就是雕梅酱。

    一股清冽的幽香瞬间钻进鼻腔,像是雨后初晴的松林,混着一丝泥土的甘甜和野性的霸道,直冲天灵盖!

    陈品拿起筷子,对着镜头,脸上的表情是抑制不住的兴奋与期待。

    “兄弟们,见证奇迹的时刻,到了。”
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