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第263章 主播疯了?一碗清汤寡水的面,凭什么值90分!

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化遗产级别的工艺!】

    【听完品一口的科普,我感觉我楼下那家面馆简直是在亵渎‘面’这个字!】

    就在这时,老板娘端着一个朴素的大瓷碗走了过来。

    “帅哥,你的爽面,慢用啊。”

    碗里,奶白色的汤底清澈见底,几根翠绿的小青菜点缀其间。

    细如银丝的面条整齐地盘在碗中,表面淋了一勺金色的猪油,几粒焦香的猪油渣漂浮在汤面上。

    没有复杂的配料。

    没有华丽的摆盘。

    就是一碗最纯粹、最家常的汤面。

    陈品拿起筷子,夹起一缕面条。

    那面条在灯光下,竟呈现出半透明的质感,柔韧地挂在筷子上。

    他深吸一口气,将面条送入口中。

    没有多余的动作,就是最简单的吸溜。

    “呼噜——”

    面条滑入喉咙的瞬间,陈品整个人都定住了。

    它仿佛有了自己的生命。

    带着一股温柔的韧劲,在舌尖和口腔里轻盈地舞蹈。

    几乎不需要咀嚼。

    它自己就顺着食道,一路滑进了胃里。

    紧接着,一股温暖纯粹的鲜香,才在胃里缓缓炸开。

    那是猪油被热汤激发的醇厚。

    是骨汤最本源的鲜美。

    也是面条本身蕴含的,经过阳光晾晒后独有的麦子清香。

    简单。

    纯粹。

    治愈。

    这一刻,所有的味觉分析都显得多余。

    这碗面,就是一剂最温柔的安慰剂,能瞬间抚平你所有的疲惫和焦虑。

    脑海里,小馋猫的声音破天荒地带上了一丝惊疑和失语。

    【这……这是……】

    【返璞归真……将‘技艺’完全隐藏于‘无形’之中,这才是‘道’的境界!】

    【喂!愚蠢的凡人,你吃慢点!这汤里有‘时间’的味道,给本神明留一口!】

    淡蓝色的数据面板,绽放出温润而明亮的光芒。

    【叮!】

    【检测到极致纯粹·碳水化合物能量体……正在解析……】

    【菜品名称:老巷·手工日晒缙云爽面】

    【食材新鲜度:95%(新麦面粉,农家自榨猪油,当天熬制骨汤)】

    【制作工艺评级:96(和面、发酵、拉伸、晾晒,每一道工序都已臻化境,完美展现了面条的柔韧与爽滑,是人类手工制面技艺的巅峰体现)】

    【添加剂分析:无】

    【综合评分:90】

    【获得能量:+130】

    【获得美食点数:+1】

    【当前能量储备:8466/20000】

    【当前美食点数:805】

    【食神辣评:大道至简。这碗面里,没有浮夸的炫技,只有阳光、风、水

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